Snak

Det syren der driller jer i den Van Volxem. Har set årgangen omtalt som hans bedste nogensinde flere steder.

Som importør kan vi ikke få nok af det til at række et helt år.

Kunne være man skulle smage hans billige i år:
http://www.moselfinewines.com/2014-van-volxem-schiefer-riesling.php

Ærgerligt. Det gør man til gengæld for 159kr hos David Duband og Hautes Cotes de Nuits 2013.

Den er nemlig skide god. Det er 2012´eren også, og Atomwine har den til 125 pr. flaske i øjeblikket.

Kunne være man skulle smage hans billige i år:
http://www.moselfinewines.com/2014-van-volxem-schiefer-riesling.php

Smagte hans Saar Riesling 2014 i sidste uge. Synes den var fremragende. Mere syrerig og "stenet" end man normalt oplever Mosel.

Flere gode vine igår, men en enkelt stod nu ud:

2008 Maison Leroy Puligny-Montrachet 1. Cru Champ Gain
Hvid Bourgogne essens. Pakket med fed gul frugt, citrus, kvæde, overmoden pærer og mynte.. og så med en klassisk for marken fantastisk mineralitet pakket ind i mynte og spejderhagl.
Den udviklede en federe og federe viskositet og blev til sidst mere ala. chenin blanc med honning og voks.
På alle måder en god vin!

Ja, kæmpe vin!

Patrice Rion, Nuits St Georges, 1er cru Clos des Argillieres 09 til gengæld stendød.

Pisseærgerligt når nu det er en flaske man har gemt i nogle år og glædet sig til at åbne.

Død synes jeg nu ikke. Den var bare i virkelig dårlig humør... ingen finesse eller drikkeglæde.

2001 Barale Castellero Barolo var nu også fin til McDuckets.

Har fundet et par flasker af den 2008 Puligny.

Så er det i aften jeg får taget hul på de 6 flasker Spanske Caballo d´Oro Valdepeñas DO Gran Reserva 2004 :-) Den står på oksefillet i aften, hvilket skulle passe rigtig godt til vinen, ifølge forhandleren. Har ikke drukket så mange vine med +10 år på bagen, så er ret spændt, på den her.

Tror næste vin jeg vil anskaffe mig, skal være noget Sydafrikansk. Gode råd modtages gerne :-)

Seifert

Har lige smagt rester. Helt blommet og bortgået frugt.

Man skulle tro at den havde hængt på en varm væg i fire år.

Skal ha krondyrmørbrad og der forslås nordrhone med syrah. Det ejer jeg ikke. Alternativer?

Denne:

http://www.andrupvin.dk/vin/frankrig/chateau-saint-roch-kerbuccio-2013.html


eller måske denne:

http://www.bichel.dk/barbera-d-alba-2013-scarzello-6-fl.-p-320213-6.html?from_ss=yes&search=scarzello

Hvilke vine fra Nord-Rhone på Syrah, vil I anbefale mig at erhverve?