Snak

Mere indhold efter annoncen
Jeg er helt enig, IB. Og du ved jo, at jeg er all in på vinens mangfoldighed.

Marsanne/Rousanne har jeg bare ALDRIG haft held med,mog Bacchus må vide, at jeg har forsøgt.

Jeg kan se, Flassan kører en hvid bio-Crozes. Den prøver jeg næste gang.
Morten Olsen: Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land. https://imgur.com/a/NnVu7eA
"Og du ved jo, at jeg er all in på vinens mangfoldighed."

Bestemt! Prøv en ung Condrieu sammen med Paul Cunninghams kaninterrine med foie gras, gulerod, mælkebøtte og lavendelolie - fantastisk!!
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Jussi: Meget muligt eller også har jeg bare forudindtaget at der var tale om Bourgogne.

IB: mælkebøtte? Er det iøvrigt forstået rigtigt at Condrieu/Viognier ikke skal gemmes i kælderen men drikkes ungt?
\"If a player is not interfering with play or seeking to gain an advantage, then he should be.\" Liverpool FC siden 1996. JFT97. https://imgur.com/a/RJzhg
Det skal være de friske/spæde skud, Smör. Mælkebøtte er en relativ almindelig salat i Frankrig - og så er det jo ( ligesom gulerod) kendt som kaninføde ;-)
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
IB: det lyder absolut lækkert studsede bare over mælkebøtte jeg gætter på man selv går ud og plukker det herhjemme, mindes ihvertfald ikke at have set det på hylderne. Hva med det Condrieu kan det gemmes eller?
\"If a player is not interfering with play or seeking to gain an advantage, then he should be.\" Liverpool FC siden 1996. JFT97. https://imgur.com/a/RJzhg
Mere indhold efter annoncen
Annonce
Jep, det er selvpluk. Sidst på foråret/først på sommeren er vist bedst mht spæde blade. Condrieu - især fadlagrede udgaver - kan gemmes, men mange (incl. jeg selv) foretrækker dem 2-4 år fra høståret.
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Rigtig fin, mineralsk/transparent snarere end frugtig, Aligoté - med letkrydrede, ultra-diskrete stejf af fad. Sør´me også lidt vegetabilsk "pruttethed" (tænk: glaskål), som nok vil dele vandene, men som jeg finder ret charmerende.

https://www.vinexus.de/Benot-Ente-Bourgogne-Aligote-AOC-2011.html
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
til forår må jeg ud og høste mælkebøtter med mine små piger så, har en forkærlighed for at hive en flået kanin op af køledisken i ja nu hedder det Meny og lige vise dem.

Mht Condrieu er det desværre ofte for dyrt til at jeg gider kaste penge efter det og når det så samtidig sjældent gavner af lagring virker det alt for dyrt imø, jeg er med på hvor lille området er og at det måske viser Viognier fra sin bedste side og at der ikke bliver lagt fingre imellem mht til fremstillingen men ku det nu bare leve længere i ens kælder.
\"If a player is not interfering with play or seeking to gain an advantage, then he should be.\" Liverpool FC siden 1996. JFT97. https://imgur.com/a/RJzhg
Og så skal du have fat i kogebogen "The Paul", som Paul Cunningham udkom med i 2005/2006.
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Smör....

Hvorfor er en vin "alt for dyr", bare fordi den ikke kan gemmes ?
Annonce