Snak

Mener at medlemsskab koster 400 kr om året.

På vinforum.dk skal der ikke betales et auktionsgebyr, hvis man er medlem ligesom medlemmer har adgang til ratings.

Gebyret er vist på 25 kr. så det afhænger selvfølgelig af hvor meget man bruger det.

IB, hvad har du liggende ?

Vinen er allerede på vinforums auktion:

1 kasse (12) 2006 Clos du Val, Napa Valley, Zinfandel (4,5/5 glas Smag & Behag (2/2009) - efter sigende følger snart ny superanmeldelse i Gastro).

Jeg har givet 129/stk for nylig hos House of Wine. Er parat til at sælge kassen for 85kr/stk (køber betaler fragtomkostninger). Blev købt til en fest, hvor vi endte med at vælge en anden vin til hovedretten. Købte 18 stk - har pt drukket 2 og beholder de resterende 4.

Hvis den har været anbefalet af Henrik Oldenburg i Smag & Behag, så ville jeg ikke skilte med det!

Han har fuldstændig brændt sine smagsløg af i Portvin. Han er helt håbløs.

I øvrigt et håbløst blad.

Kun delvist enig.

Jeg synes nu bladet er udmærket, men Oldenburg slutter sig helt klart Parker-skolens begejstring for frugtbomber. Vinen, jeg sælger, er også en sag for "slikmunde", men faktisk ret let og elegant. Som en Cote de Beaune med 10 dråber god, gammel Tawny Port, hvis det giver nogen mening?

Giver fin mening. Fik faktisk en rød 03´er fra Arnaud Ente den anden dag, den var både let drikkelig og elegant, men havde samtidig dyb smag af lakrids, mørk chokolade og menthol i lange baner.

Total stilforvirret vin man hurtigt blev træt af.

Det seneste nummer af Gastro er iøvrigt det bedste endnu

René Langdahl har en rigtig god artikel om østrigsk vin både rød og hvid.

Derrudover er der ting fra de to næste restauranter jeg har planlagt besøg på, så det er selvfølgelig helt individuelt, at jeg vil kalde det det hidtil bedste nummer

Apropos restauranter kan jeg så afsløre at jeg om 6 dage sidder på El Bulli med min kæreste. Via arbejdet er det lykkedes at få et afbudsbord. Svært at forestille sig hvad man skal forvente.

Comerc24 skal vi også besøge + selvfølgelig en masse små tapasbarer.

Udover El Bulli tager vi en enkelt dag ud fra Barcelona for at besøge Priorat. Costers del Siurana hvor vi skal bo privat hos Carlos og konen. Han har lovet mig at vi åbner en flaske af alle årgange (startede i 1989)

Det lyder sgu´ godt.

Jeg forventer en udførlig beskrivelse.