Snak

Det største fejlgæt må jeg tage på min kappe. En holdkammerat foreslog "merlot" i forbindelse med vin nr. 6. Men jeg bed mærke i markant alkoholvarme og fik ændret kursen til Amarone. Det vise sig at være Lafleur-Gazin Pomerol (Magnum, 14,5%).

Til gengæld fik mine holdkammerater mig med til chateauneuf med vin nr. 9, selvom jeg kæmpede længe (og korrekt!) for Stellenbosch Pinotage.

Vi var pointmæssigt måske lidt dårligere end sidste år, men det var alle andre åbenbart også! Smagningen var sværere. Der var dels odditeter som Etna rosso og poulsard-naturvin, men også vine, som efter min mening savnede typicitet: En halvtør Otago-riesling havde umiskendelige chenin-noter; en - i traditionel forstand - atypisk californisk chardonnay; en rustik/charmeforladt bourgogne (2004 Jadot clos des Ursules); en Vin Santo, der så ud og smagte 100% som PX Sherry(!)

Mangler god pinot noir i min beskedne samling. Der een herinde, I alle omtaler hos Laudrup?? Eller? 100-200 kr. flasken

Mangler desuden syrah fra nordrhone. 75-175 kr flasken. What to buy?

Mangler gode cava/sekt/procecco = 75-150 kr flasken.

Maria Rigol Ordi Cava reserva 149kr hos juuls er rigtig fint.

Jussi linkede for noget tid siden til en spænende Crozes Hermitage husker ikke prisen men det var vist ikke så slemt, den ville jeg ihvertfald prøve.

I.B.

Tak for info.

Måske man skulle stille op næste år bare for at være med og drikke noget vin. Træne gider jeg ikke.

Tak, Smör40. Fint tip

Pink, jeg er ikke sikker på hvilken pinot fra Laudrup du tænker på, men det kunne være Earths End, som Sir C sværger til. Prisen passer, og jeg har endda set den på bud i Billa for nogle uger siden.

Personligt ville jeg dog vælge Franz Haaz Pinot Nero i stedet - men det er en smagssag (den er lidt dyrere, men stadig i intervallet).

"Måske man skulle stille op næste år bare for at være med og drikke noget vin. Træne gider jeg ikke."

God idé, men sponsor-personale må vistnok ikke stille op, så måske skal du overveje at gå undercover med falsk moustache el. lign ;-)

Seifert

Nu kender du jo stort set alle vinene på vinkortet herunder - og har formentlig matchende viden om, hvad de udbydes til på restauranter rundt omkring i landet. Derfor: er dette ikke et relativt billigt prisniveau? Og har du været/spist på Essens?

http://www.restaurantessens.dk/upl/website/vinkort/VinkortEssens21.pdf
http://www.restaurantessens.dk/menu

Har ikke været der, men kun hørt godt. Skulle minde om Anarki her i KBH.

Og ja, vinpriserne er vel 15-20 % under KBH priser.

Takker.

575kr for 2012 Jasper Hill Georgia´s Paddock Syrah virker særligt tillokkende. En vin vi kraftigt overvejede at gætte på i forgårs, men endte i noget Barossa Shiraz (Penfolds). Det viste sig at være Clare Valley Shiraz (Kilikanoon).

Edit: vinene er linet up her...
https://www.facebook.com/Vinakademiet-102168766566146/?fref=nf