´In your face provokerende vine der tør bryde normerne.´
Det synes jeg ingenlunde.
Alene det, at man har Mollydooker på repertoiret, vidner om stedets integritet. Men hey, man skal jo tjene penge.
Derudover har jeg et par gange oplevet sød, men inkompetent betjening derinde, forstået på den måde, at man forsøgte at sælge etiketvin snarere end indholdsditto. Altså, jeg er da FULDSTÆNDIGT ligeglad med indpakningen, og det burde forholdsvist hurtigt opsnappes af ekspedienten, når nu vi talte vin i et kvarters tid.
Feks blev jeg anbefalet en oversøisk producent, som laver forskellige druesorter efter europæisk, køligt forbillede. Ekspedienten nævnte, at den og den drue mindede ham om det og det område i Frankrig indtil han nåede til Syrah. For der er det jo svært at finde druen med et let stramt og køligt snit. Æh?
Jeg forsøgte at nævne Nordrhone ad to omgange, men det vækkede ingen genklang.
Nå, apropos nævnte område: Jeg skal bo midt imellem de to Rhoner i juli, og kunne vildt godt tænke mig at udflugte den til nord. Nogle erfaringer?
Morten Olsen: Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land.
https://imgur.com/a/NnVu7eA