Snak

Seifert: det med supermarkederne var nu mest af praktiske årsager - så kan alle få fat i vinen uden fragtomkostninger og ventetid. Vi kunne også vælge en vin fra en af de landsdækkende kæder - HJ Hansen, Vinens Verden, Holte Vinlager er dem jeg lige kan komme på... Og Vignoble.

Minotaurus - det er ikke verdens fineste Sauternes, du har fået fat på, men derfor kan den sagtens være god. Fin til Foie Gras terrine eller desserter som f.eks. frugttærte eller creme brulée. Nydes afkølet.

Var hos Carlo idag.

Broglio er en mark.

Han havde et par kasser af en 2002 Barolo Montanello til 199 kr. fl.

Det skulle være et røverkøb.

Var det Pomerol der døde helt i 2002 ??

Kommer egentlig i tanke om at jeg ville forsøge at reservere Cascina Baricchi´s Barbaresco 2001, men har glemt alt om det.

Har 4 af 2000 årgangen i "kælderen" der får lov at ligge 2-3 år mere.

Må smide en mail mod Virum.

Der er bare et eller andet ved det her navn: http://www.chateaudulort.com/

Cantina Vignaoli kan godt anbefales til 80 kr hvis den kommer på tilbud igen.

Synes slet ikke i nævner den fabeltagtige J.P. Chenet.....

"Det jo lort på flaske"

Er der nogen der har smagt Barolo fra 2002 ? Eller skal man helt droppe de "gode" tilbud der er på denne årgang. Høsten blev jo i store mængder ødelagt

Att. medlemmer af Nordic Wine Club:

Jeg er for nylig blevet medlem og er interesseret i andres erfaringer med vine fra klubbens sortiment. Razz har anbefalet en Barolo fra 1999 - ellers nogle kommentarer?

Jeg har selv købt en flaske Sauternes Rieussec, 2 stk 1996 Lenoble blanc de Blancs samt en Gigondas. Har dog ikke smagt på varerne endnu...

"Den globale opvarmning er slet ikke så tosset. Pigerne går i mindre tøj og der bliver kortere mellem de gode årgange Barolo :-)"

Jeg ved godt det er en joke, Seif, men den skal du ikke sige alt for højt, hvis du er forbi Chianti...jeg læste en artikel om konsekvenserne for Toscanas økonomi, hvis afgrøderne i bl.a Chianti begyndte at lide under den globale opvarmning. Det var ikke opløftende..

Så er det sgu godt at man får besøgt stedet til sommer inden de bliver for bitre.

Se i øvrigt:
http://www.200for200.dk/