Snak

Du har nok ret i, at vinene kunne have brugt mere luft. Vi smagte dem dog over ca. en 1/2 times tid, og jeg syntes egentlig nok, at de gav noget fra sig. Begge var relativt elegante, feminine og transparente i udtrykket, men den ene mere frugtbetonet, og den anden mere mineralsk.

Det er fremtiden for grenache.

Jo ikke en mørk drue, blot fordi mange voldtager den under maceration og alt for meget fad.

Ja, det er vel lidt som med sangiovese. Men det kræver jo nok lidt tilvænning for mange, at grenache, fra at være portvinslignende varm, mørk og fyldig, i moderne udgaver ofte har mere til fælles med pinot noir.

Først tillykke med din udmærkelse I.B!
Den Fleurie har også godt af et par timers luft fandt den også selv lidt slikket sødlig ved åbning men efter 2-3 timer fejede den mildest talt benene væk under mig, var det for øvrigt ikke også mig det nævnte den her i tråden? Nu ved jeg ikke om Sev også har men vi skrev da lidt frem og tilbage om den for nylig.

Interressant smagning ligner det er selv dykket lidt ned i Sangiovese igen for tiden efter lang tids forsømning, har Vino nobile i glasset iaften https://www.vino75.com/dettaglio/nobile-di-montepulciano-docg-tenute-del-cerro-2012.html Ikke videre interressant eriksørensenvin fucking snød mig med deres ratings af vinen ka se det må være af ældre årgange.

Jeg kom vist til at forveksle dig med Sev, Smör! My bad...
Vil gerne smage vinen igen - den var bestemt ikke uinteressant. Har du prøvet Suniers Morgon?

Grenache kan være superlækkert - bare det ikke er vinens svar på likør og hedder Tribute to Grace.

Hæhæ den må du tage med Sev I.B

Nej jeg har ikke smagt hans Morgon endu og er egentlig glad for at jeg i sin tid købte hans Fleurie fremfor netop hans Morgon. Har læst meget mere eller mindre dårligt om hans Morgon de sku slet ikke holde samme niveau og flotte lette elegante stil som hans Fleurie, men du må meget gerne skrive når du har smagt hans 2015 er lidt spændt på at se hvordan de klarer sig. Fik handlet hans 2014 Fleurie ned på en fair pris ved køb af flerstyks nu kæmper jeg lidt med om jeg ska nyde dem nu hvor den er så indbydende lækker eller gemme dem et par år? Alle steder jeg læser skriver folk at den snildt ka gemmes og gavne af lidt tid i kælderen hvilket jeg ikke umiddelbart fornemmede i vinen.

Vaynerchuk drikker også Sangiovese idag! https://business.facebook.com/gary/videos/10154444726888350/

Intensiteten er faldet lidt men skønt hvis han for alvor er tilbage igen.

Også mig!

http://www.atomwine.dk/pi/2013-Poggio-Scalette-Chianti-Classico_2109571_96284.aspx

Poggio Scalette, dog i 2011. Mokka, glemmekasse og syre. Genial vin.

Det er et genialt tilbud
http://www.dvin.dk/shop/section/products_detail/potel-bourgogne-rouge-mg/?categories_id%5B0%5D=439&categories_id%5B1%5D=440&categories_id%5B2%5D=476

TILBUD
429,95
Pris: 429,95
SPAR KRONER 0,-