Snak

Nuuuj, hvor er dette god chenin:

https://imgur.com/a/Bh1Vg

Fed og frisk. Nærmest lidt oxideret æble.

Skal man smide en Aalto PS 2009 på karaffel inden? Og hvis, hvor lang tid mon?

Billig vin du drikker, Rune? Er det lidt småt med økonomien for tiden?

Jeg ville klart dekantere den - og nok i 1,5 time.


Jeg drikker denne vin:

https://www.atomwine.dk/pi/2015-von-Winning-Riesling-Paradiesgarten-1-Lage_2649934_.aspx

Den er ret spinkel, men alligevel virkelig fornøjelig. Elsker von Winning-vine

http://imgur.com/a/GhnV3

@Mr. Pink

Von Winning laver geniale vine!

Jeg fik en Sauvignon Blanc med lidt alder i Berlin for et par år siden. Mener det var til noget langtidsbraseret svin. Det var latterlig godt.

De laver også nogle Riesling GG i den dyrere ende, som virkelig kan noget.

I det hele taget er der meget god hvidvin fra Tyskland. Også til fornuftige priser.

Enig. Blandt de gode huses entry-vine er der ofte virkelig meget værdi for pengene. Jeg køber gerne et læs fra Pinard Picard hvert forår. Selvfølgelig inklusiv noget spätburgunder.

Oooooh, spätburgunder er sehr schön!

Spätburgunder er flydende slik :-)

@Geddar

Enig! Der er tit meget fint at hente til fornuftige penge.

Grüner Veltliner fra Østrig har også revet benene væk under mig. Der findes virkelig smuk vin på den drue.

Grüner Veltliner er nok min favorit pt.

Denne er særligt fremragende:

https://www.bichel.dk/gruner-veltliner-steinsetz-2016-schloss-gobelsburg

2014 var fantastsik

@Mr. Pink

Har set på den tidligere, så bliver nødt til at prøve den snart.

Mener du tidligere har linket til Atomwine... Har du prøvet deres Ott?

Nej, har endnu ikke prøvet Ott. Er den god? Har prøvet Hirsch og hans Heiligenstein (staveplade)