Snak

"Det bliver to personlige og en fælles herfra.

Håber ikke, du finder det fattigt, men det er, hvad inspirationen byder på pt."

Det lyder meget fint. Og lad os holde det på det niveau fremover.

Henri Milan Nouveau 2016 - brusende, nærmest øllet og humlet karakter. Ikke helt ulig en IPA. Sådan er jeg ikke helt vild med min mourvedre.

https://imgur.com/a/c0Zs0

IB

Tear of the pine, Retsina. Dufter af smør og melon - sjov blanding af Semillon/Chardonnay - og samme fornemmelse i munden uden at det er en vin, som decideret løfter sig. Men mindre kan også gøre det, og en varm sommeraften havde den bestemt gjort tricket, omend vinen nok er nemmere at få fat på end sommeraftenen.

Edit - havde egentlig gerne smagt den til skaldyr.

Ja, grillede skaldyr med middelhavstema (f.eks. rosmarin, hvidløg, olivenolie og citron). Retsina (version 2.0) er skammeligt forbigået i trenden for harpiksrelaterede drikkevarer (gin, IPA øl).

Markowitsch, Redmond 2011 kan jeg virkelig godt lide, IB.

Den har nærmest et Bordeaux-skær over sig, synes jeg. Den gad jeg godt prøve igen til steak frites.

Det glæder mig at høre, Jussi. Markowitsch er en virkelig solid og meget alsidig producent. Redmont overraskede også mig positivt!

Et af de mest druetypiske flasker Franc, jeg kender til den frugtige side, og så til en glimrende pris:

http://www.vins-etonnants.com/prets-a-boire-316/anjou-rouge-l-aubinaie-2016-7672.html

I øvrigt var den i den gamle skandale-forsendelse fra hedengangne AB, hvis man husker den historie ...

Ja, vi husker AB-vin! Det var Loire før Loire blev Loire herhjemme...

PS - men hvordan var det nu, du blev forulempet, Jussi? Var det noget med nogle flasker, de ikke ville ombytte?

https://www.bold.dk/snak/index.php?action=thread&id=140347&start=4040&vis=

Og så dukkede den alligevel op nogle måneder senere efter at have stået på et iskoldt lager.

Som kompensation fik jeg en flaske portvin. Som var smadret da jeg åbnede æsken ...

Tak, nu husker jeg. Off topic: Der var sandelig liv i vintråden dengang!