"Gemt i en drues gyldne skal sleben og fin som klart krystal. gløder den vin, som viet ind blev til at kvæge sjæl og sind. Tankenes flugt får større hast, alle de bånd, der bandt så fast, som ved en trylleformel brast over det fyldte bæger. Thi vinens blod til sjælebod og skøn opbyggelse os mennesker blev givet og derfor vid - til evig tid er det en hellig pligt at elske livet."
Jeg var forbi CITTI i dag. Lækkert at have fyldt lidt op med riesling fra bla Schönleber, Schäfer-Fröhlich, Von Winning og Dönnhoff, Grauburgunder fra en mindre producent i Baden, og lidt spätburgunder.
Deres udvalgt i kød og fisk er dog lige så imponerende, skulle man komme på de kanter. Jeg kunne snildt have købt mig fattig. Jeg nøjedes dog med tre forskellige salsiccia, en sandartfilet (under 100 kr/kg...) og bedst af alt en ottearmet blæksprutte! Det bliver debuten i køkkenet/på grillen med sidstnævnte, så det kan godt være jeg lige vender tilbage efter tips.