Snak

Jep, den er i mojn-land. Om den lærer at tale tvivler jeg dog på.

Hov, jeg fik aldrig svaret her. Den Galinas er en rigtig fin vin, mine bekymringer om tyngde blev gjort til skamme!

Cool, qana.

IB - skulle du (og andre old skool-nordic wine shop-typer) læse med:

En af de sidste fra gamle dage - Mitchelton GSM 2009.

https://imgur.com/a/y3JEgRD

Frygtede egentlig, at den var på gravens rand, men nej. Trøfler og jord - stor vin! Perfekt til onglet og bearnaise.

Jeg hjælper en der meget gerne vil have jeres hjælp ved handel med vin. Det tager et minut og det er ikke en højere læreranstalt, men blot metode i data indsamling. Kan/ vil I hjælpe.

https://da.surveymonkey.com/r/87T3GJW

Ved ikke om der falder en flaske vin af, tvivler. Desværrre.

Done

Phillipsson har 15´ Barolo Marcenasco til 200/flasken. Dog som altid ved 12 stk. Kan man finde nogle at dele medbør det være et godt køb. Det er en Barolo i den lidt mere elegante ende. ´10 var i hvert fald glimrende og ´15 er sgu en stærk årgang mange steder, bla i Piemonte.

Skal det ikke ligge i 100 år før man vil drikke? Jeg har alt for lidt plads :(

Tak for hjælpen.

Og Ratti smager faktisk ganske ok. Er dog ikke vild med stedet, altså Philipson.

Jeg er heller ikke pjattet med stilen hos dem - og særligt tilgangen til hvad man præsenterer som tilbud.

@SirC

Et par år bør den nok ligge. Men hvis det er ligesom ´10 er den ret hurtigt drikkeklar, sammenlignet med andre baroloer.

Jeg har stadig 2005 ligende de er ved at være der nu, har også luret på det tilbud men for 12 flasker gider jeg ikk, jeg ku godt være lun på at dele en 12pack.