Snak

Jeg venter på takeout efter et sommerarrangement med et par øl. Jeg tænker det bliver ved øl med mindre nogen kræver hvidvin. I givet fald bliver det kabinett riesling fra Diel.

Sidst jeg spurgte herinde fik jeg super råd med på vejen. Jeg rejser en uge til Toscana i morgen. Denne gang omkring Cortona (35 min syd fra Arezzo). Tidligere har jeg primært været i området mellem Pisa, Firenze og Siena så det her lidt mere østlige punkt har jeg ikke bevæget mig så meget i.

Jeg har fundet vingården Barrachi som ligger tæt på og som godt kunne ligne et besøg værd. Villa La Ripa ser også interessant ud.

Er der nogen der har erfaring med gårde i dette område?

https://www.eriksorensenvin.dk/rodvin-usa-californien-mendocino-brutocao-cabernet-sauvignon-2017

Ilt eller direkte fra flaske?

Mon ikke den ska iltes??

Det tænker jeg også

Den vinder sandsynligvis ved det og risikoen ved det er minimal, så jeg ville gøre det.

I did IT!

Har ikke fået den før, men den var smuk til juleand med det hele

Er det et langt testforløb for at finde den ultimative vin til 24/12?

Jeg synes, man kommer langt med denne magnum:

https://laudrup.dk/roedvin/joan-gine-magnum-i-gavekarton-3/

Sanmtidig er det en god størrelse, hvis de andre ikke drikker.