Snak

Har i fået smagt Ætheria fra Aux Mages?

Nej, men nu er jeg nysgerrig, da jeg kan se at den (udover dig) får vanvittig god omtale.

Udover prisen, er den også svær at få fat i, og mine første 3 lokale vinpushere i Haderslev har den udsolgt, kan jeg se.

I tidernes morgen fik jeg anbefalet hvidvinen "Kung-Fu girl" (Og tak, Sir! Den har været flittigt købt)

Er der mon en flaske i samme prisleje og smag, der er en anelse sødere, uden at den bliver ødelagt? Har en kræsen svigermor, der ikke desværre ikke kender glæden i det sure. Men jeg vil heller ikke drikke liebfraumilch vin hele den forlængede weekend. Er der ikke et sted vi kan mødes i midten? Budget er max 150,- pr flaske, men alt derunder bliver modtaget med en økonomisk kyshånd!

Ikke at jeg deler begejstringen for Kong Fu girl, men elsker riesling - men er mere til de tyske.

Den her ville være mit bud til prisen - har sødme, uden at det stikker helt af.

https://ottosuenson.dk/weing-ter-wegeler-slate-mosel-riesling-feinherb-2021-631521

Tak, vil prøve at smage en!

"og mine første 3 lokale vinpushere i Haderslev har den udsolgt, kan jeg se."

Er der simpelthen tre vinhandlere i Haderslev, der normalt har den på hylderne? Det er sgu stærkt!

Men ja, den ryger bare voldsomt hurtigt.

Er man til andre helt letbenede rødvine så er her også et par ret gode flasker:
https://www.vinsdevinde.dk/produkt/master-of-none-2022-blankbottle/
https://www.vinsdevinde.dk/produkt/chapter-one-2020-miles-mossop-wines/

Nååååå, er der styr på julevinen? Jeg kører sgu nok noget syd Rhone som sædvanligt.

Samme her. Vi bliver mange og flere i selskabet er mere interesseret i at det banker under kasketten end hvad der står på etiketten, så jeg tror jeg ender med:

https://www.kjaersommerfeldt.dk/vin/roedvin/boutinot-cairanne-les-six-rhone-cairanne-2023/p-1030155/

Jeg har faktisk også været ude i Cairanne. Det plejer at fungere ganske fint, og som dig er der lidt begrænset vininteresse i selskabet. Andre år er jeg gået med Gigondas og neuf. Og så har jeg lidt et tidligere hit i form af denne, som måske kan blive løsningen: https://www.jyskvin.dk/cotes-du-rhone-jules-rochebonne-2022-1557536

Køber altid denne som en af de sikre:

https://bichel.dk/chateauneuf-du-pape-cuv-e-du-baron-chateau-fortia.html?gad_source=1&gad_campaignid=23092394360&gbraid=0AAAAAD-B1PMKJ1JRL3okdfMxwz45owGBY&gclid=Cj0KCQiAi9rJBhCYARIsALyPDtt8hM1NCvPvAcSye8d-LWA-Of0W3FZwei_mXEla3qSUI1ptwxtgeYEaAvh4EALw_wcB

Men KS havde smagning i dag med Hr. Langdahl, og den første fra Rasteau lød egentlig ganske fin også:

https://www.kjaersommerfeldt.dk/vin/roedvin/m-chapoutier-rasteau-les-gadilles-rhone-rasteau-2023/p-1029328/

@Pink

Fortia´s CdP er også bare bundsolid.