Snak

Mr. Pink

NOMA er bare mere et sted der søger grænser og derfor også hitter på listerne. Når det kommer til velsmag og stemning, så er Søllerød Kro så afgjort min favorit.

Razz, kunne bare tænke mig at fruen gerne vil giftes et sted hvor vi har tilknytning til.

Men lad os nu se om hun overhovedet er så heldig at hun skal bekymre sig om det en dag...

Det med Søllerød vil jeg gerne rette til, at de er ringe generelt.

Jeg baserer det naturligvis på en masse insider info og snik-snak.
Enig (igen!) med Razz, Formel B er over Søllerød og formentlig også Noma.

Formel B er også over NOMA på min liste.

Centofanti, har jeg aldrig hørt. Vi har ikke prøvet at være over 10 personer på Søllerød Kro, men har altid fået perfekt service.

Du finder vel næppe et bedre ry end det Jan Restorff har i branchen, så det virker lidt underligt Centofanti.

Vi holdt vores bryllup på Prins Ferdinand i Århus (1998) selvom ingen af os kommer fra Århus

Vi fik iøvrigt Col D´Orcia 1988

Altså jeg baserer mit på to ting.

1) Nogle bekendte der holdt et lille bryllup på stedet, og blev bonét 1600 pr. kuvert, på en øjensynlig tam (råvaremæssigt) menu. Så meget for stemning, men er der ikke mere end for 100-120 kroner på menuen, så er det en høj pris for stemning og en fedling.

2) En masse guldkornhistorier om fedlingen, kokken og strukturen.

Ja, den slags har jeg så aldrig hørt.

Frederikshøj går der ikke et måned før jeg har besøgt. Skal nok finde en undskyldning for en tur til Jylland.

Sidder lige nu med et glas postevand fra den helt friske årgang 2010 fra Chateau Nørrebro i glasset.

Jeg skal afsted i februar.

Den står på MASH i næste uge.

Køb en "Rhone Ranger" på MASH, de har nogle ok på kortet.

Er i et større selskab, så er Shaw & Smith shiraz 2007 det sikre kort.

Det er stadig en massiv succes derinde, helt vildt så meget vin der bliver drukket det sted.

MASH er fremragende, omend jeg var ved at tæve en nævenyttig svensk tjener første gang.