Snak

Mere indhold efter annoncen
Razz, vi taler forbi hinanden.

Vin er altid dyrt at købe på selve vingården, især i Italien.

Hvad angår vin i Supermarkederne, så har jeg snakket med en af indkøberne i Dansk Supermarked og ALT vin bliver solgt på kampagne. Men det er jo også de samme vine der er på tilbud hele tiden.

Fra uge 13 kan man købe Laudrup vin i Føtex :-) "Yering by Laudrup", en Chardonnay og en Shiraz/Viognier som jeg faktisk godt tør anbefale. Shiraz/Viognier er klassisk skåret til det danske marked. Høj alkohol, massiv og let sødlig frugt og en Chardonnay som faktisk er ganske sprød og befriet for træspåner...

2 flasker for 149 kr.
God fornøjelse med den omfattende smagning i aften, Seifert. Det ser lovende ud...
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Jeg har fået noget portvin i gave. Udover at jeg godt kan lide portvin, så ved jeg ikke meget om det.

Er der nogen der kan vurdere om det er skidt eller kanel?

"Quinta de Santa Barbara
Manuel D. Pocas, Vila Nova de Gaia
Colheita 1994"

Den er tappet i 2009.

[edit]
Dette link angiver 1994 som det bedste portvinsår siden 1970...

http://www.viniportugal.…2007_01.pdf

Kan man stole på den slags angivelser?


God kvalitet uden at være helt oppe at ringe - vil jeg tro :-)
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Fik smagt en af dine Laudrup-vine i weekenden, Seifert:
2006 Giné Giné, Priorat gik fint til en omgang confit de canard med kartoffelbåde stegt i andefedt (med hvidløg, friskhakket persille, citron). En forholdsvis kølig og frugtig udgave af Priorat - næsten som en Beaujolais på steorider.

Er I kommet til hægterne efter mastodont-smagningen?
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Mere indhold efter annoncen
Annonce
I.B.

Det var præcis, hvad jeg lavede til middag i går.

Uden at flippe over til madtråden - kan man egentlig genbruge fedtet til en anden gang?
Morten Olsen: Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land. https://imgur.com/a/NnVu7eA
Skægt sammentræf, Jussi. Andefedt kan genbruges.
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Sidder og hygger med et glas 2005 Pinalta, Douro. Smager som det der: en mindre sprittet, knastør portvin. Slet ikke dårligt.
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Perfekt.

Går ud fra at jeg bare skal filtrere det og evt. varme det op inden brug.
Morten Olsen: Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land. https://imgur.com/a/NnVu7eA
Ja, i alt fald lige filtrere det. Ved ikke om det er nødvedigt at varme det igennem før brug?
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Annonce