Spændende opgave at anbefale vin i forskellige prisklasser. Nu er smag og behag jo ganske forskelligt, men jeg har i hvert et bud på en rødvin og en hvidvin til under 100.
Som rødvin vil jeg anbefale Vinos Pinol, Raig de Raim fra Oxholm vin til 55,- En vin lavet på Grenache, Cabernet Sauvignon, Merlot og Syrah. Den går rigtig godt i spænd med påskelammet
Som hvidvin er min favorit i øjeblikket Weingut Johannishof, Johannisberg ”V” , Riesling Kabinett, 2006 fra Nur Wein til 80,-. En rigtig dejlig Kabinett med en god sødme. Passer perfekt til asiatisk mad, men også som hyggevin.