Snak

Jeg har købt nogle gode primitivo i SuperBest, der var kraftige uden at være for kraftige (dominerende). Jeg kan ikke huske navnene på dem, men kan da finde dem ved lejlighed. De er dog formentlig ikke noget for en, der helst vil have en sød vin.

Bishop

Super Best fører godt nok enkelte seriøse producenter (det samme gælder Coop og Dansk Supermarked), men hoveddelen af sortimentet udgør i bedste fald middelmådige versioner af de repræsenterede appellationer.

Kan du anbefale en hvidvin der står godt til ostebordet, som jeg kan erhverve i SuperBest?

Og til Matias, hvis du alligevel falder over flasken, må du da gerne skrive navnet her i tråden.

Hvilke oste skal den passe til?

Nogen der kender denne her (og som enten kan anbefale eller fraråde):

http://www.philipsonwine…ku=47161307

Den er fra en af de bedste Ventoux-producenter. Har slev haft kig på den, men endnu ikke smagt...

Ikke noget Fancy, men et blandet bord med både franske brier og Irske cheddare, men hovedsageligt bliver det i den milde ende hvorfor jeg tænkte at slå to fluer med et smæk, og finde en sød hvidvin, der både kan bruges til ostebordet og til hende den førnævnte gæst.

Ok. Jeg har fået den anbefalet af en der har prøvet den, men som jeg er på begynderniveau. Men hvis du har haft kig på den, kunne det sagtens være en idé at kaste sig ud i den.

Her er en italiener, jeg vil prøve (igen, anbefal eller fraråd gerne):

http://www.philipsonwine…ku=66571305