Snak

tirs 30. mar 2010

Hvad drikker man til en klassisk lammekølle med hvidløg og rosmarin?

Ikke nødvendigvis en specifik vin, men mere druesort/distrikt.

2872015

Pivo

tirs 30. mar 2010

http://www.vinlex.dk/Vine.aspx?f=9

Razz

Redigerettirs 30. mar 2010

Nebbi-fucking-olo

Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et ...

Seifert

tirs 30. mar 2010

Helt klassisk ville dog være tempranillo. Gerne den moderne stil fra Rioja (altså mindre fad!) eller Ribera del Duero og Toro.

Pivo og jeg sad i Ribera del Duero og spiste små babyer der var grillet på vinstokke for en god uge siden, det var himmelsk.

Boca Plate

ons 31. mar 2010

Tak for tippene. Gik efter Nebbi-fucking-oloerne og købte et par flasker Barbaresco.

2872015

I.B.

tors 1. apr 2010

Jeg ville nok have nappet en vin fra det sydlige Rhone, Languedoc, eller Provence.

Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way

Seifert

tors 1. apr 2010

Generelt er det jo ikke svært at sætte vin til et godt stykke kød, det er tilbehøret det drejer sig om.

Har ælige åbnet Caprili Brunello Riserva 1997, umiddelbart virkede den lidt støvet fra start. Men lad os se når bold.snak lasagnen er klar senere...

Sir

moderator

tors 1. apr 2010

Fuck jeg kunne godt kværne sådan en lasagne. Jeg orker bare ikke at lave den. Er helt bukket efter bytur i går, og flytning i morges.

Dette er en signatur.

Seifert

tors 1. apr 2010

Den er også ret tømmermændsvenlig den jeg har lavet. Riiigeligt flæsk....

Sir

moderator

tors 1. apr 2010

Flot. Aner ikke hvad jeg skal finde på at spise i dag. Er helt sølle.