Snak

Mere indhold efter annoncen
Nej selvfølgelig ikke i den klassiske forstærkede forstand.

Synes bare dessertvinsbetegnelsen er forkert for Sauternes, da jeg aldrig bruger det til dessert

Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et ...
moderator
Sauternes er forbandet lækkert.

Jeg fik i øvrigt en "sød" rødvin fornylig. Noget italiensk stads som min ellers vinkyndige Onkel talte om under det meste af desserten.
Dette er en signatur.
Har det været en Recioto ?

Er egentlig nok enig i at Sauternes ikke er en klassisk dessertvin på trods af den enorme sødme. Hvis man ser ost som en dessert, så er det dog måske nok det bedste mad/vin match der findes.

Fadlagret champagne og ost er dog også himmelsk.
Stegt foie gras og sauternes fungerer nu også ret godt
Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et ...
Jeg er faktisk stået lidt af på den kombination de sidste par gange jeg har fået det, det bliver ganske enkelt for meget.

Australsk Pinot Noir med lav alkohol, men med en let sødlig kant fungere faktisk super godt til det.
Mere indhold efter annoncen
Annonce
moderator
Siger Balsion "ribera del duero" Crianza 2003 jer noget?

100% tempranillo står der også på den.
Dette er en signatur.
En vin hvor vinhuset har dumpet resten af lageret i DK. Den har været på tilbud i en del supermarkeder de sidste par måneder.

Hæderlig og meget klassisk tempranillo fra Ribera del Duero. Perfekt moden nu og den havde været en fin makker til påskelammet, dog ikke den vilde koncentration. Server ved 15-16 grader og flasken er hurtigt tømt.
moderator
Ja har godt set den flere steder. Den smagte nu også helt fint til noget rødt kød og gutterne nakkede da også fire flasker. Jeg var dog madlavningsstiv da jeg selv fik smagt den, så jeg har næppe være specielt nuanceret da jeg tog fat på den.
Dette er en signatur.
Med tilbud mener jeg "tilbud", Supermarkederne har jo ikke haft den før.

Men sådan er vinbranchen desværre.
moderator
Jeg tror de kostede 70-80 kr flasken. Virkede ok til den pris.
Dette er en signatur.
Annonce