Snak

Det kan du nemlig. Det er en HELT syg vinbeskrivelse. En af vinene mener anmelderen simpelthen smager af BOTTEGA VENNETA lædertaske. Det er fandme stort. Det overgår næsten grusgrav som en af vinene smagte af i et af de forrige numre.

Jeg ville kunne forstå det, hvis anmelderen beskrev vinens smag i metaforer, som værende klassisk, elegant og stilfuld ligesom Bottega Veneta - men det er vist ikke tilfældet. Anmelderen mener formentlig, at den rent faktisk smager af mærkets lædertasker. Og det er jo bare latterligt.

Jeg mangler at blive indviet i grusgravsvinen og i IBs kostaldsvin :-)

Har du fået smagt Deux Albion?

Jeg var på Svineriet i Århus i går og den fik fuld skrue. Der fik vi også en vin der virkelig lugtede af stald. Selvfølgelig en italiener, som jeg lykkeligt har glemt navnet på.

Nej, ikke endnu... har tre flasker liggende. Er der lidt stald i den?

Det er der nemlig! Mourvedre giver næsten altid og Syrah giver ofte (især i Frankrig) vine med animalske noter.

Hehe, jamen det glæder jeg mig til at smage. Hvad skal man have til af mad?

KØD! Okse! Fed mad.

Mørkt kød med smag, ja. Gerne vildt - men undgå at tilbehøret bliver for sødt.

Det var egentlig lidt det samme med Numa´en. Den smagte godt bare med en oksemørbrad og smørstegte kartofler til.