Snak

Fra Guiot/Nimes? Har ikke smagt den, men den er på ren Syrah, så den kunne også godt tænkes at have haft lidt staldpræg?

Lam med hvidløg og provencalske krydderier (uden fede, ostede flødekartofler dog!) kunne også være en fin parring med Deux Albions, tror jeg.

Nu har jeg ikke smagt den, men alt for meget staldpræg kan vel godt overdøve fin lammesmag?

Ja, det er den. Den skulle jeg godt nok lige bruge noget tid på at vænne mig til. Men sammen kartoflerne var den god.

Den koster i øvrigt beskedne 80 kroner, så den kan klart anbefales som value-for-money-køb.

Côtes du Rhône 2009, Vieilles Vignes
Pris: 75,00 v/6 flasker. Kr. 85,00/flaske (på lager maj 2010)

(kigger efter gode tilbud)

Nu er det sikkert fordi jeg ikke har fulgt så meget med i vinkøb over nettet, men hvor kopier du det fra?

Cotes du Rhonen der er fra The Wine Company.

"Nu har jeg ikke smagt den, men alt for meget staldpræg kan vel godt overdøve fin lammesmag?"

Det er jeg ikke helt enig i. Stald og lam er normalt ikke noget dårligt match - og lam er vel noget af det mest smagsintense kød?