Snak

Ikke denne gang, men jeg tog derind med to svenske storbrystede blondiner, og endte med at stå og kysse med begge to foran 50 måbende mænd, der må have troet at jeg havde købt tøserne. Konstant var der folk ovre og sige at det vildt gået og om jeg havde brug for hjælp osv. Jeg følte mig som verdens mægtigste mand, selvom det var lidt teenageragtigt.

Det lyder osgå som en fantastisk deal. Oy, hvor er det lang tid siden jeg har været derinde.

"Mange tak, IB. Det er sgu stort af dig, at give mig det ene input efter det andet."

Vin er jo min hobby :-)


"Jeg har ikke fået prøvet Les Deux Albion endnu, men de andre franske jeg har fået smagt, har været ret tørre"

Det er de også generelt (altså tørre - eller afdæmpede i frugten om man vil). Måske lige med undtagelse af det sydlige Rhone (jf. Deux Albion), Provence samt Languedoc-Roussillon.


"Hvad er Bourgognernes særpræg?"
Stor kompleksitet, forholdsvis høj syre, medium tannin-niveau, forholdsvis lys i farve (røde bær frem for sorte), tydelig variation mht årgang og producent samt i det hele taget store kvalitetsmæssige udsving.

Sidder lige nu med omtalte 2005 Caves des Hautes-Cotes, Hautes-Cotes-de-Beaune "La Perrière". Det er bare en f...ing dejlig Bourgogne til prisen! Seifert & Razz - I må prøve den også.

Ringer straks i morgen! Kunne man blive anbefalet andet end tatar til vinen?

Mange retter med lyst kød - undgå fløde, spiciness og sødmefuldt tilbehør.

Seifert, det var sgu pudsigt, det var præcis den vin du nævner vi fik i går. Den var sgu også fin. Meget let drikkelig synes jeg, men det havde det meste måske været i min tilstand efter 3 cocktails og en flaske hvid.

Fortsætter din historie ikke Rune ;)

Jo, men nok lidt upassende forum. ;) Jeg har sgu også følt mig som en stor baron hele dagen i dag. Da jeg vågnede troede jeg det var noget jeg havde drømt :D Så vigtigt at jeg mødte en jeg kendte derinde, så jeg har lidt bevis, for ellers lyder det jo som den vildeste røver.

Nevermind. Mandagshjerne.