Snak

Mere indhold efter annoncen
Jeg er lidt overfølsom overfor zinfandel. Har smagt et par enkelte billige som var ganske gode som hyggespreder en grillaften, men de bare lidt seriøse har været slet ikke fungeret i min verden. Jeg har ikke et problem med alkoholen som ofte er høj, den drue har ganske enkelt bare nogle smagsnuancer som jeg står af på. Jeg rører heller aldrig Primitivo.

Sidder med Neudorf Pinot Noir "Toms Block" 2007 i glasset, smager sgu ok.
Ja, så er det måske ikke lige dig. Når det er sagt, er den her afgjort i toppen af kvalitetsskalaen.
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Har lige købt 2 flasker Sean Thackrey "Orion" 2006 MG.. smagte en 2005´er for 3 måneder siden og var helt solgt. Meget stor vin som man ikke ved hvilken drue er lavet på, måske det Zinfandel :-)

Mener at James & Oz besøgte ham på deres Californien tur.
OG så fik jeg muligheden for at købte ekstra Chateau Climens 2007 udover dem jeg har købt en-primeaur.

The Wine Advocate:
"Tasted twice at UGC tastings, it was actually under blind conditions that the Climens 2007 re-confirmed its status as the best Sauternes of the vintage. It retains an ethereal bouquet of honey, white peach, apricot and orange-blossom with ethereal purity and joie de vivre. The palate is medium-bodied with exquisite balance and essence of mineralite. It balances on tiptoe with perfect acidity that effortlessly counterpoises those layers of rich honeyed fruit; the finish taut, vibrant and with a sense of place. This is outstanding in every way. Perfect? I would not bet against it deserving that loaded adjective one day in the future. Drink 2015-2050. "

Den slags vin kan man næppe have for mange af i kælderen. Bliver spændende at smage de lander i DK.
Spændende. Har du modtaget nyhedsbrev fra Vigneron? Der oprustes virkelig med spændende nye Cali-vine henover sommeren...
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Mere indhold efter annoncen
Annonce
Nope, modtager ikke nyhedsbrev fra ham.

Californisk vin køber jeg hovedsageligt hos Bergman eller KK. KK er en ret impornerende hobbyvirksomhed.

Ja, der er vel de 3 store importører herhjemme. Bergman har de gamle koryfæer, mens Vigneron er importøren med fingeren på pulsen. KK ligger vel profilmæssigt et sted midt imellem.
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Jeg har lige bestilt Suduiraut 2009 en primeur. 24 halv-flasker.

Den rater 97-99 hos Parker

De sidste flasker skal sikkert drikkes til min begravelse
Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et ...
Pris?
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
290 flasken.
Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et ...
Annonce