Snak

Tak for Gassmann-svar, IB.

Jeg fik for resten smagt Quinta Sardonia 2005 i går aftes på Café Bopa af alle steder.

Fandeme i orden.

Jeg synes den er pakket med fad og fed flæsket frugt. Det var 2003´eren også.

2004´eren tilgengæld var særdeles lækker. Dog ved at være et års tid siden jeg har smagt den.

Er dette egentlig ikke en ok pris for 2004´eren:

http://www.cielo-del-vin…a_2004.html

Seifert

Er jeres 2006 Yering Station Chardonnay Reserve 300kr værd?

Kun hvis du er til fed frugt og heftigt fad! Jeg kan ikke fordrage vinen..

Pinot Noir i samme serie er tilgengæld rigtig lækker.

Tak for advarslen! Meget brugbar :-)

Jeg er ved at linie op til en minismagning (3-4 flasker) af Yarra Chardonnay. Derfor forespørgselen.

Har foreløbig erhvervet mig 2006 Giant Steps, Chardonnay, Sexton Vineyard samt 2004 Tarrawarra Estate Chardonnay.

- PS Har du noget at sige om 2008 Gembrook Hill, Pinot Noir?

Ikke andet end Gembrook er suverænt min favorit Pinot Noir fra Australien. Total cool climate, meget burgundisk uden at sit eget terroir.

2006´eren var magisk, desværre udsolgt. 2008´eren har jeg ikke smagt endnu, kan da lige teste den i weekenden for dig!

Det skal du være velkommen til! 2008 scorer 96/100 hos www.winefront.com.au, så den skuffer næppe meget sammenlignet med 2006.

Sidder med et glas 2009 Georges Dubœuf Morgon "Jean Descombes". Min første Beaujolais fra denne vildt roste årgang. Hindbær, solbær, violer og masser af peber. God frugtsyre samt let raspende tanniner. God vin.

Gembrook laver også Australiens bedste Sauvignon Blanc. Fadgæreret.

Hvis du kan få fat i noget Morgon fra Jean Foillard så har du fat i det bedste Beaujolais der findes. Kan heldgivis fåes på magnum :-)

Skal ud og spise hos et vennepar i aften, han plejer at trække god vin op.