Snak

Ahr, det kan jeg da godt se.

Prøver lige at skrive til dem.

Efter et lille besøg hos Smag Først hvor jeg nåede at få en lille skid på må jeg sige, at det var et særdeles positivt bekendtskab. Som novice er det sgu fremragende at møde en bestyrer, der har forståelse for at kendskabet og smagsløgene udvikler sig, og dermed også få lov til at smage på nogle vine.

Jeg fik købt 6 gode vine for i alt 400. Desværre så var der ikke flere af den bedste jeg smagte: Redtree Pinot Noir. Det må vente.

Smag Først kan varmt anbefales.

findes der noget tilsvarende i Kbh? Lyder som et fremragende koncept

I.B./andre

Skal lige se hvad et raid på nordicwineshop fører med sig.

I.B., du anbefalede http://alturl.com/zvedx fra Chateau Paradis på et tidspunkt.

Er der andet man bør gå efter, nu man er der?

vedr nordicwineclub

Dén Paradis anbefalede jeg vist, da den var på bud (og i sammenhæng med den, du selv var glad for). Det er ikke nogen supervin, men absolut pengene værd (og et godt køb, når den er på tilbud til 75kr). Prøv evt. at skrive til Rasmus og beklag dig over, at du glemte at handle til 75kr - han plejer at være til at tale med. Især hvis du også køber andre vine. F.eks. kan du spørge efter en god pris på 2005 Cantina Santadi,Rocca Rubia Riserva
(som er fremragende og opkøbt i forbindelse med Gravesen Vines konkurs). Listepris 199kr. Jeg plejer at få den til 130kr.

Ellers kan jeg godt lide følgende - i under 200kr-klassen:

2009 Domaine des Corbillières Touraine Blanc. Et must - til spotpris.
2006 Domaine Grand Veneur Côtes du Rhône Villages Les Champauvins (69kr)
2007 Azienda Agricola Ceuso Scurati Sicilia IGT (pt tilbud 50kr)
2004 Tarrawarra Estate Chardonnay, Yarra Valley (170kr)
N.V. A. R. Lenoble Champagne Brut Intense (170kr)

Masser af vin i den kommende uge i SuperBest..
http://www.superbest.dk/tilbudsavis

Hvis nogle med forstand på det sku falde over noget "value for money", så lytter jeg meget gerne.. :-)

Altenberg de Bergbieten Grand Cru-marken har jeg smagt rigtig god riesling fra, så den 2004´er til 59kr ser rimelig interessant ud.

I.B.

Tak for NWC-råd!

Og nu hvor jeg alligevel skal handle der;

Skal bruge nogle flasker dessertvin til panna cotta med macarons og solbærcreme til min fødselsdag på lørdag.

Der kommer 18 mennesker, så det behøver ikke være alt for dyrt.

Har kig på sådan noget som

http://alturl.com/r26ux

men hvis dine fine smagsløg tænker anderledes, vil jeg hellere end gerne ændre retning.

På forhånd mange tak

PS Har du fået købt fra atomwine endnu? Fik gensmagt Quinta de Chocapalha 2007 og jeg huskede den egentlig bedre, end en anbefaling er værdig ...

Det ser fornuftigt ud, synes jeg. Har ikke pt planer om at handle ved atomwine...

Ok. Mente bare at du nævnte det for nyligt da jeg anbefalede den.

Men det er der som sagt ingen større grund til.