Snak

Matias - så er der Craggy.

Så er der e-post...

Nå, Jussi, så fik jeg også bestilt en sending sydfra:

2006 Maculan, Torcolato
2008 J. Hofstätter, Gewürztraminer Kolbenhof
2007 Santadi, Carignano del Sulcis, Riserva Rocca Rubia
2005 Santadi ,Shardana, Valli di Porto Pino IGT
2005 Santadi ,Carignano del Sulcis Sup. Terre Brune
2005 Morgante, Nero d´Avola, Don Antonio, Sicilia IGT
2006 Illuminati, Montepulciano d´Abruzzo, Zanna
2006 Fontodi, Chianti Classico Riserva, Vigna del Sorbo
2006 Suavia, Soave Classico, Le Rive
2007 Argiolas, Korem, Isola dei Nuraghi IGT

...så må vi se, om jeg også slipper uden om den sorte gryde :-)

På lørdag er der 2. smagning i Vinklubben. For et halvt år siden var temaet Supertoscanere, og denne gang gælder det tysk riesling. Finn Klysner fra DWC har sammensat vinmenuen:

2003 Schloss Vollrads Riesling Sekt Brut
***
2004 Koehler-Ruprecht, Kallstadter Saumagen, Riesling Auslese trocken R
2008 Dönnhoff, Niederhäuser Hermannshöhle, Riesling Großes Gewächs
***
2004 Thanisch, Bernkasteler Doctor, Riesling Kabinett
***
1998 Zilliken, Saarburger Rausch, Riesling Spätlese
***
2006 Selbach-Oster, Zeltinger Schlossberg, Riesling Auslese "Schmitt"
2004 Thanisch, Bernkasteler Doctor, Riesling Eiswein
2006 Fritz Haag, Brauneberger Juffer-Sonnenuhr, Riesling Trockenbeerenauslese

Ser godt ud, IB.

Skriv endelig et par ord undervejs - jeg planlægger et køb igen om en måneds tid eller to.

Smagte for resten lige noget vildt lækker dessertvin hos den lokale:

3 Bridges, Golden Mist, Botrytis Semillon 2008

For satan, hvor var det godt! Nærmest som en gele af fersken, pære og ananas, med et strejf diskret lakrids, og langt mere personlighed end i noget Rieussec, jeg købte for nylig.

For hvad det er værd er den blevet rated højere end Yquem i en smagning (download pdf for noter og awards):

http://www.westendestate…oducts_id=6

Jussi, http://www.nordicwinesho…FJPWKj4938A

Skal nok skrive lidt noter på italienerne, efterhånden som de ryger indenbords. Det må du jo også gerne gøre. Tror ikke det er sidste gang, jeg handler dér - fandt flere eksempler på vin til omkring 500kr, der var +200kr billigere end hos Theis Vine!

fedt den tråd dukket op ..


Sagen er at jeg skal på date på torsdag .. Og planen er at vi laver mad sammen , og jeg regner med at købe en god vin .

Er der nogle anbefalinger af noget god vin og hvor jeg evt. kan købe det ? - Prisen må højest være 500 bobs .

Hvor meget vin regner du med at I skal have?
SKal I have hvid, rød og dessertvin?
Hvis I kun skal have en flaske, skal den så driskkes for sig, til maden eller både og?

Hvoromkring bor du? Hvor mange flasker? Hvid-, rød, dessert- eller boblevin? Hvad skal I spise?

Hun på bor på kongensnytorv , så der burde være rigelig muligheder ..

Det skal være en overraskelse , så jeg har ikke spurgt hende lige ud . Men så vidt vi snakkede om vin , var hun mest til hvid vin , fordi hun er træt af al det billig / dårlige rød vin , hun har drukket sig stiv til ..

Derfor hælder jeg mest til en GOD flaske rød vin så jeg kan imponerer hende ..

Det skal være 1 flaske og det skal drikkes efter maden til dessert og hygge snak .