Snak

Jeg fik den her i går

http://www.vinguide.net/…0ef8d4948c8

Den var sgu noget kedelig.

Vi har fået et par glas kokkevin (2005 Trimbach, Riesling Reserve - knastør, ikke uforglemmelig, men heller ikke helt dum) og derefter 2006 Ardévol Priorat "Anjoli" til Price´rnes "Boeuf Stroganoff". Priorat´en er helt fin og hører til blandt de frugtige, ukomplicerede og letdrukne af slagsen.

Seifert

Skal smage 2008 senere. Ved du om den er markant anderledes end 2006´eren?

EDIT Nu tyvstartede jeg. Hvis ikke den vinder voldsomt ved lidt mere luft, må jeg være enig. Indtil da ryger der endnu en Cristom Syrah ind til selskabet.

Kæft, det er godt.

Måske er den Shaw&Smith lidt upersonlig? Så er jeg langt mere til jeres Billi Billi.

Drak følgende igår:

- Casalferro (anbefalet) til 150,- på tilbud i Superbest
- La Cumbra hos HJ Hansen / Vinspecialisten på tilbud til 250,-

til at komplementere aftenens 3,5 kg braiseret svineskank:)

Casalferroen skuffede, men hold nu kæft den La Cumbra rykker - det var vanvittigt godt. Jeg skal sgu ned i vinspecialisten efter et lager i morgen:)

Måske ikke den rette tråd

Jeg var på Hennekirkeby Kro i denne weekend og jeg ville ikke tøve med at kalde det Danmarks mest spændende samlede gourmetoplevelse.

Den renoverede kro er en oplevelse i sig selv. Værelserne er rene showrooms i italiensk og dansk design og væggene er udsmykket med moderne fotokunst og malerier af Kvium.

Maden er innovativ uden at miste jordforbindelsen.

Morgenmaden slår selv den legendariske på Fakkelgaarden som ellers har fået folk til at starte bilen langvejs fra tidligt søndag morgen.

Et ophold, hvor man ikke skeler til pris og hvor man bor i suiten koster for et par 7500 kr.

Det er sgu også en syg pris. Nærmest åndssvag.

Det kan man mene.

Suiten koster i sig selv 2675, så madprisen er københavnerniveau og niveauet er på højde med de bedste i København.

´Morgenmaden slår selv den legendariske på Fakkelgaarden som ellers har fået folk til at starte bilen langvejs fra tidligt søndag morgen.´

Synes/syntes du at det var så godt?

Er ikke klar over, om de kører forskellige serveringer om morgenen, men vildere var det da heller ikke, sidst jeg var der.

EDIT Beklager - forvekslede Fakkelgården med Munkebo, hvor morgenmaden udmærker sig i flest klistermærker med navnet Pasfall Collection, hvilket er en no-brainer, stedets øvrige kvalitet taget i betragtning.

Og helt enig hvad angår Fakkelen - når man napper sin morgenmad med udenfor til synet af Flensborg Fjord, bliver det ikke meget bedre.

@Razz

Henne er virkelig er sted, der står højt på todo-listen.

Du har ikke tilfældigvis taget billeder undervejs? :)

Jeg kan ikke rigtigt se det rekreative ved et Kvium-maleri.