Snak

5 gode køb i øjeblikket:

Doisy-Dane Sauternes 2007
Helflaske for 299 kr hos Theis Vine. Helt skør høj kvalitet. Super gave til farmand eller et godt bud på en vin til nytår. Køb også et par flasker til kælderen, bliver endnu større om 10-20 år.

Aldo Conterno Barbera d´alba "Conca Tres Pile" 2007
200 kr hos Domaine Brandis. Essensen af Barbera, nærmest burgundisk rød frugt!

Principiano Barolo Serralunga 2006
150 kr hos Domaine Brandis. Køb 6 flasker og drik 1-2 flasker nu og drik resten om 5-6 år.

Mas Oller 2009
Rustik madvin, kan bruges juleaften. 99 kr hos Laudrup.

Burmester Colheita 1997
99 kr/v 12 hos Philipson. Ganske enkelt fantastisk at have stående i køleskabet denne årstid. Holder fint en lille uge på køl.

Nå, så fik jeg smagt Bandol 02´eren.

Den blev sat op mod en anden problematisk årgang (89) for sammenligningens skyld. Jeg har bestemt ikke den store erfaring med ældre vine, men 89 var godt nok stadig frisk i frugten, og så denne tawny-agtige farve.

[IMG]http://i56.tinypic.com/24fl6ol.jpg[/IMG]

Og så til det væsentlige - 02 smager vanvittigt godt!

Der skal nok findes mere uproblematiske og afrundede årgange, men det her er imø virkelig godt.

I min fattige smagsoptik var indtrykkene velafbalanceret frugt, elegant struktur (smoothness?), og lidt tanniner som vel nok gør, at den kan gemmes nogle år endnu.

Den kan måske minde lidt om den Ventoux, Matias og jeg købte:

http://www.philipsonwine…ku=47171306

Jeg endte med at købe 12 yderligere, så hvis der nogensinde skulle være interessenter, har jeg rigeligt.

Vi sluttede af med Sito Moresco 2008 fra Gaia, som også var ganske skøn.

I forhold til det Langhe, jeg har smagt, var der måske en anelse mere kant og frugt på, men stadig umiskendeligt Langhe.

Den til højre på billedet nåede vi ikke til. Småbørnsforældre. Dammit.

[IMG]http://i53.tinypic.com/2hfjukw.jpg[/IMG]

"I min fattige smagsoptik var indtrykkene velafbalanceret frugt, elegant struktur (smoothness?), og lidt tanniner som vel nok gør, at den kan gemmes nogle år endnu."

Ingen "barnyard"?

"Doisy-Dane Sauternes 2007
Helflaske for 299 kr hos Theis Vine. Helt skør høj kvalitet. Super gave til farmand eller et godt bud på en vin til nytår. Køb også et par flasker til kælderen, bliver endnu større om 10-20 år."

Det gør jeg sgu. Jeg er en sucker for Sauternes i forvejen og farmand kan da lige få en flaske eller to i gave, så er det ordnet.

IB

Så skulle det nok være mere udpræget i den fra 89, men det var egentlig ikke noget, jeg som sådan lagde mærke til ved nogen af dem.

Jeg kan tilslutte mig

Burmester Colheita 1997
99 kr/v 12 hos Philipson. Ganske enkelt fantastisk at have stående i køleskabet denne årstid. Holder fint en lille uge på køl.

2004 Johanneshof Reinisch, Pinot Noir, Reserve Grillenhügel (Thermenregion, Niederösterreich)

Koncentreret jordbærsaft med modne,saftige tanniner og flot integreret fadkrydderi. Bællefaktoren er helt i top, men intensiteten og smagslængden er respektindgydende. 13,5% alkohol. Anbefales.

http://www.oestrigsk-vin…Produkt.asp

IB

Nå, ingen vin fra AB.

De trak pengene for 3 uger siden, men jeg tænkte, at ventetiden skyldtes oprydning i lageret. Skrev til dem i formiddags og fik flg. svar:

´Som jeg skrev til dig, blev din vin afsendt herfra den 24/11med fragtmanden. Fragtmanden har haft dit tlf.nr. på fragtbrevet for at have mulighed for at ringe til dig, hvis du ikke var til stede.
Vi hæver altid først beløbet fra PBS, efter at ordren er leveret, og hører vi ikke fra kunden inden for ganske få dage, højst en uge, regner vi med at ordren er modtaget.
I dette tilfælde er der gået over 3 uger inden du reagerer, og det må betyde, at der er masser af muligheder for, hvor vinen kan være forsvundet hen.
Jeg har talt med Fragtmandscentralen her, og de kan ikke hjælpe. når der er gået så lang tid.´

Mærkeligt at han pointerer det med telefonnummeret, når nu jeg intet opkald har fået fra fragtmanden.

Der er dog sikkert intet at gøre, da jeg skrev, at de kunne sætte vinen foran min hoveddør på første sal, men det skulle da undre mig meget, om nogen i opgangen skulle have stjålet 3 kasser vin. Jeg har boet her i 11 år.

Jeg kan intet gøre, vel?

De skal vel stadig kunne dokumentere at de har været der fragtfirmaet, evt ved at smide en seddel ind i din postkasse.
Min meget ringe hukommelsen erindrer at der var noget i erhvervsjura ved forbrugerkøb der hed. FFF- Først fremmed fragtfører, altså at det er her ansvaret overgår, altså det er fragtfirmaet der har ansvaret så snart de har vinen i deres besiddelse. Razz kan dog nok bidrage med noget mere der.

Måske den skal smides ind i juratråden.

Det er altså et par tusinde, som jeg da hellere ville give til velgørenhed i så fald.