Snak

Mere indhold efter annoncen
tors 23. dec 2010
De dumme asiater. Kommer her og presser priserne op... ;-)

Tak for snakken, og jeg håber du får en god aften i morgen, og at dine vinvalg passer godt til. Ellers må du jo åbne nogle pilsnere.
Redigerettors 23. dec 2010
Går og pimper lidt mens der forberedes til en gang "Bøf Stroganoff":

2007 Robert Mondavi Winery, Fumé Blanc, Napa ValleySgu egentlig rigtig fin. Alarmklokkerne ringede ellers forhånd pga af kombinationen fadlagring/Sauvignon Blanc samt de 14,5% alkohol. Fadet er dog flot afmålt.Alkoholen fornemmes som fylde, men er på ingen måde brændende. God smagsintensitet af stikkelsbær, lime, græs, og vanille, struktureret af et pænt syreniveau. http://www.weinunion.de/…413407.html


Har også gang i lidt tasmansk pinot noir - desværre af mere jævn kvalitet. Til stroganoff bliver det 2000, Mount Langi Ghiran, Langi Shiraz (Grampains, Victoria).
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
tors 23. dec 2010
Hvor dælen har du støvet den 2000 op ?
Redigerettors 23. dec 2010
Salling, Aalborg: 2stk for 299,-

Edit: Ved ikke om tilbudet stadig er aktuelt. Jeg købte for en 3-4 måneder siden. De sælger lige nu 2007 Te Mata, Coleraine til 289kr, hvis jeg husker ret.
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
tors 23. dec 2010
Ahh ja, det kan jeg godt huske.

Skal ud til en kammerat og have 2 x risotto i aften. Vi har valgt at blive i KBH i aften pga. vejret og så først trille ud til familien imorgen formiddag.

Jeg tager 4 vine med og har gravet lidt dybt i kælderen:

Hammilton Russell Chardonnay 2009 (skal lige se om den så god som sidst)
Fontaine Gagnard Chasagne-Montrachet "La Romanee" 2004

Gaja Sori San Lorenzo 2001
Rene Roasting "La Landonne" 1998

SÅ DET JUL!
Mere indhold efter annoncen
Annonce
Redigerettors 23. dec 2010
Nam, nam. Hvis det var mig, ville jeg drikke Bourgognen først og for sig. Kvindernes motto: "once you go black, you never go back" er dog godt for noget, idet vi (med visse undtagelser, selvfølgelig) kan overføre tankegangen til enhver vinsmagningsevent: "once you go new (world), you never go old (world)".

Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
tors 23. dec 2010
Hvilken vin ville I anbefale til:

Roastbeef og hjemmelavet bearnaise? Mellem 100-200 kr?

Forret er enten agurkesuppe eller ærtesuppe med kammuslinger - også 100-200 kr her (måske lidt mere)

*smiley*
Christian Eriksen siger selv, at han var død i fem minutter, og at det er paradoksalt, at han får blomster, bare fordi han er i live.
Redigerettors 23. dec 2010
Du skal (7-9-13) oversøisk for at finde noget, der har har robusthed til at matche bearnaise. En konkret anbefaling: 2002 Leasingham, Cabertnet Sauvignon Bin 56 (Clare Valley, South Australia). 120kr Løvbjerg.

De grønne indslag i forretten får mig til at tænke i retningen af Sauvignon Blanc, mens kammuslinger kræver lidt sødme, fedme og evt. fad... prøv evt. noget fra New Zealand. Faktisk vil jeg også sige, at den Mondavi jeg lige har skrevet om, kunne være et fint match...

Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
tors 23. dec 2010
Lyder fornemt. Jeg takker og bukker. Skal nok komme med min meget kompetente anmeldelse efter måltidet.
Christian Eriksen siger selv, at han var død i fem minutter, og at det er paradoksalt, at han får blomster, bare fordi han er i live.
tors 23. dec 2010
Agurkesuppe ? Hvordan får man gjort sådan en spændende ?

Enig med I.B.


Men hvornår fanden kommer man forbi Løvbjerg ?
Annonce
Menu
Log indOpret profil

Fodbold

Turneringer

Om Bold

Hent vores app

Udgives af

  • Bold/Medieselskabet af 2017 A/S

Kontakt