Snak

@Seifert

Prøv evt. at læse alt hvad jeg skriver.

""1)Agurkesuppe ? Hvordan får man gjort sådan en spændende ?

Enig med I.B.


2) Men hvornår fanden kommer man forbi Løvbjerg ? "

1A) Det gør man ved at blende agurk, yoghurt, dild, hvidløg og olie.

2A) Løvbjerg i Århus ligger meget tæt på mine forældre, men ved ikke om der ligger nogen i Kbh?
"

Der er to spørgsmål i teksten, og disse to besvares i nydelig rækkefølge.

Mange tak for dine meget brugbare svar I.B. Farmand sendes afsted i morgen.

Håber I kan bruge det - og glæder mig til at høre din mening :-)

Superbest Borups Alle har Mailly Brut Reserve eller Blanc de Noir til 185 kr.

Forrykt pris for Grand Cru af den kvalitet!

Hvad burde de da stå i?

Nåeh, I har dem... ok. Smutter forbi og kigger på et par af den der har lidt chardonnay i sig.

Og tak for tippet i øvrigt. Det er god stil.

Brut Reserve er den med mest krop og "sødme" pga. lidt højere dosage end Blanc de Noirs. Brut Reserve er den der minder mest om f.eks. Bollinger, blot lidt mere viniøs og knap så fadpræget som Bolly.

Blanc de Noirs har kun 5-6 g dosage, er den mest stramme, mineralske og mere præcis syre. Klart min favorit af de to.

Brut Reserve er til dronningen, Blanc de Noirs er til en ret i løbet af middagen.

Tilbuddet er i øvrigt 100 % en fejl, så kan ikke garantere at det stadig er der. Jeg så det kl. 18 igår.

Jeg tror at de fleste ikke-kendere bedst vil kunne lide lidt mere krop og sødme, frem for stramhed og syre. Det er trods alt et klokken 12-nytårsskål akkompagneret af kys og kransekage, champagnedrikkeriet for mange begrænser sig til.

Hvilken er en stor skam.

Champagne er ikke anderledes end andet vin, faktisk er det bedre madvin i mange tilfælde end en rød, hvid eller sød vin.

Champagne skal drikkes året rundt!!