Snak

Mere indhold efter annoncen
Tak IB..
Den havde tendenser af præcis det du skriver, ukompliceret etc.
Det var egentlig bare spændende pga årstallet, og det var det.

Møde i Vinklubben iaften med USA tema.. Blev vidst en smule halv vissen, men fik dog smagt dem alle sammen i starten, som i havde foreslået tidligere..
Intet er umuligt for den der bærer viljen i hjertet.... Tak fordi i kiggede med.
"Bedste vin jeg har smagt i 2011 indtil videre:
Can Rafols del Caus "El Roccalis" 2005"

En krydsning af Riesling og Pinot Blanc dyrket i Middelhavs-klima og lagret på fransk eg lyder højst usædvanligt. Måske er marken højt beliggende? Lyder interessant.

Jussi
Ang. kontakt til NWS, så prøv bare at ringe på tlf. 24 24 49 10.

"Har en fridag i Aalborg onsdag i næste uge, og nogle af mine kolleger og jeg overvejer en vinsmagning i nærområdet. Har du nogensomhelst idé om hvad der kunne være af muligheder?"

Det vil nok kræve at du på forhånd tager kontakt for at aftale nærmere. Men jeg kan godt give dig et par tips.

Sigurd Müller er oplagt med deres brede udvalg af vine fra hele verden og i alle prisklasser. Jeg ville ringe på 98 18 50 99 og spørge efter Morten Krabbe (flink fyr, der sikkert vil være jer behjælpelig).

vindownunder har lager og et lille butikslokale i Vodskov, 10km fra Aalborg centrum. Turen varer 15-20 min. med bus fra Aalborg Busterminal(Rute 74). Firmaet satser på import af kvalitetsvine i alle prisklasser fra Australien og New Zealand. For nærmere aftale skal du kontakte Michael Ranzau på 20 77 66 04. En flink og usnobbet vinentusiast, der ofte tager gratis ud og holder smagning/foredrag for at fortælle om vin fra Australien/New Zealand og for at promovere sine produkter.

NWS er selvfølgelig også en mulighed. Har lager/salg ikke så langt fra SMV (ca. 5km syd for Centrum)


Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Herligt.

Mange tak!
Morten Olsen: Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land. https://imgur.com/a/NnVu7eA
Jeg glemte helt http://www.eventyrmagere.dk/, som er en Vinoble-butik og vinbar i et og samme lokale. Beliggende i centrum. Man forsøger at skabe en hyggelig atmosfære med rustikt langbord og musik i højttalerne. 10-15 forskellige flasker i varierende prisniveau er placeret i "automater", der efter eget valg kan fylde vinglasset i 3 forskellige centilitermål. Endelig kan man for 200kr i proppenge + butikspris vælge vin frit fra hylderne.
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Velbekomme! Rapportér endelig...
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Mere indhold efter annoncen
Annonce
thomas p

Hvilke vine smagte I i din vinklubs USA-smagning?
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Jeg fik en Hess Allomi i sidste weekend, som var så røget, at den var ved at sætte en stopper for min smag for vin. Den kan ikke anbefales:
http://shop.kogs.dk/prod…t-2008.aspx
De har nok været lidt for grundige med den her proces: http://www.vinography.co…nnelle.html
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Jeg tænkte faktisk over, hvad der kunne have givet vinen den udprægede røgede smag, den havde. Var i sommerhus, så det var begrænset med muligheder for indkøb - og der skulle hastigt en anden vin indenbords, hvilket blev en anden, de havde liggende. Ikke imponerende, men bestemt drikkelig:
http://www.bjerrevin.dk/…lafite.html
Brændte fade giver vel egentlig ikke en røget smag ? Når jeg forbinder "røg" i vin, så det på sådan en mere flæsket/røget bacon måde og det tror jeg mere har noget drue/terroir.

Chilensk Pinot Noir kan ofte have det præg.

Skal også have fundet noget godt til i aften, det fortjener de 2 x 250 g højrebsbøffer fra Gourmandiet der ligger i vinskabet.
Annonce