Snak

http://www.vinforum.dk/c…auction.cgi

Drop Tignanello. 500 kr er 450 kr for meget for en vin der MÅSKE har bare en lille smule drikkeglæde!

Drak en masse Pinot Noir igår og aftenen var et fint bevis på at Pinot Noir i 99 % af tilfældende skal drikkes ungt. Vi fik STORE røde Bourgogne, f.eks. fra 1990 og de har utvivlsomt smagt bedre for 10 år siden.

Tak for linket og rådet Seifert. Lader til at I er enige om, at det er dumt at smide penge efter den Tignanello. Så jeg holder fingrene væk.

Han virker som en krejler ham din sælger, prøver at komme af med en masse bras.

Vent til du finder/får tilbud noget ordentligt vin.

Det er MEGET få vine der holder 20 år, Tignanello er f.eks. ikke en af dem.

Tignanello er i min verden en voldsomt overvurderet vin. Intet specielt.

Han er jyde som jeg, så jo, han er nok en krejler :-) Benytter du dig ofte af vinforums auktionsside? Er dine erfaringer positive?

Har kun gode erfaringer med vinforum. Har både købt og solgt en del derinde.

Jeg kunne persoligt godt finde på at smide ca. 200kr efter sådan en vin - ikke at jeg forventer det store, men der skulle være en chance for en vis kvalitet (http://www.cellartracker…iWine=86285). Magnumflasker udvikler sig lidt langsommere end 75cl.

Jeg tror ikke, at jeg kan få ham ned på 200. Var ude ved ham, og han havde en fin kasse med tre magnumflasker i, og den var han ret glad for, selv om han sagde til mig, at de jo nok skulle have været drukket nogle år tidligere. Men jeg kan jo prøve at handle lidt med ham eventuelt.

Du må lade ham forstå, at du i modsætning til ham er fuldstændig ligeglad med emballage, og at indholdet har tabt meget i kvalitet og værdi.

Efter sigende toppede Tignanello 1987 allerede i 1993

I modsætning til supertoscanernes franske forbillede, så holder de ikke ret mange år, men når man rammer dem rigtigt, så er der nogle af de bedste vinoplevelser efter min mening.

Seifert har ret i at Tignanello er overvurderet, men den smager stadig rigtig godt.

Hvad vi drak igår:

Arnould "Mémoire de Vignes" 2005
Jeg gættede Sparkling fra US, virkede noget køænsløst ikke særlig meget pinot karakter.

Mancini Pinot Noir Blanc 2007

Molitor PN Haus Klosterberg 2008
Jævnt kedelig, smagte som en lille Alsace Pinot.

Thackrey Andromeda 2006
Smagte mega godt! Havde syre og tørhed som en Bourgogne.

Ken Wright Shea Vineyard 2009
UNG... MEGET UNG! Men igen forbilledlig balance, god syre og poleret rød frugt. NAM!

Neudorff Tom´s Block 2008
Neudorff Home Vineyard 2006
Home Vineyard lukket, men stort potentiale. Toms Block blev valgt som aftenens bedste køb. 08 er fantastisk for den vin.

Kistler Cuvée Natalie 2007
Kosta Browne Sonoma Syrah 2008
Klassisk Kistler med den her lidt Kongen af Danmark røde frugt, god syre og saftighed.
Kosta Brown var nem at gætte som IKKE Pinot Noir. Potent, muskuløs og sødmefuld frugt pakket med fad!

Clos des Lambrays 2002
Guillon Gevrey-Chambertin 1er Cru Champonnets 2002
Mmmm... perfekt moden Bourgogne. De andre ved bordet gættede 20 år gammelt, men nææ nej. Bourgogne skal ikke være gammelt.

Clos Saron PN 2008
Abbaye de Lerins Cuvée St Salonius 2006
Saron lidt skuffende og underlig flad. Kan ikke huske Abbaye.

Camus Chambertin 1989
Prince Florent de Merode Corton 1990
Modent og også 10 år for gammelt i min smag. Men stadig virkelig flotte vine med stor bælleglæde!

Leroy Beaune-Teurons 1970
Ikke død, bare træt og kedelig i min verden.

Alysian PN 2007
Boom, så der fuld skrald igen. Pinot til store bøffer!

Dunn Cabernet 2007
Væld meget fad og kærnemælkspræg i frugten, men smagte fandme godt!

Côte Bonneville Late Harvest Riesling 2009
Kedelig, ingen dybde og koncentration.

I aften en masse italiensk vin.