Snak

Takker I.B. De er nu bogmærket.

2009 Produttori del Barbaresco Langhe Nebbiolo

Klichéen om Barolos smag af roser og tjære, har jeg altid fundet lidt for - ja - klichéagtig. Denne purunge vin har dog en udpræget charme af røde bær og noget floralt/parfumeret. Kald det bare roser! Helt forrygende køb til 75kr! http://www.superiore.de/…4c591f01448

Er der virkelig fri fragt hvis man køber for over 90 euro? Det virker altså som en rigtig solid side, men mange gode ting.

Jeg har også købt en del derfra uden problemer og til fordelagtige priser.

I øvrigt:

Skal til Bourgogne-smagning på AOC i næste uge

http://www.fioniavin.dk/…-3157p.html

Er der nogle af vinene, jeg allerede nu skal hæfte mig ved?

Serafins vine kan jeg rigtig godt lide. Det er godt nok "bare" en Gevrey-Villages (og desværre vist heller ikke Vieilles Vignes versionen heraf), men husets stil er intense (lavt høstudbytte), mørke (høj ekstraktion) krydderbasse-Bourgogner (fadlagring), så mon ikke selv den ordinære Gevrey bringer noget spændende til smagningen? Jeg føler mig ret overbevist om, at den vil kunne matche den sikkert noget dyrere Den vil måske kunne matche 2008 Clos Vougeot. Clos Vougeot er godt nok Grand Cru (arealmæssigt den største i Bourgogne), men kvaliteten er svingende.

Leroy er jo kult. Jeg har ikke haft råd til at smage ret meget og kun fra den "billige" ende, men det er vine med intensitet og masser af personlighed/kant.

Gør mig en tjeneste og hold dig væk fra sirup og andre søde sager indtil du har drukket dit glas Croit-Montrachet. Der er ingen grund til at ødelægge smagningens på papiret største vinoplevelse ved at klistre sin mundhule til med sukker! Chassagnen skal også nok være fin. Lyder i det hele taget lækkert!

Det er noteret.

Og tak for din sædvanligvis gode hjælp.

Skriv forresten gerne hvis du skulle kigge forbi eventyrmagerne (eller hvad det nu var, de hed).

Kunne være sjovt at høre din mening.

Og så er du da vist ikke længere så bekymret over de punktafgifter?

Det var så lidt. - Vaffor punktafgifter? Vil som udgangspunkt helst købe lokalt/dansk, men visse importørers ublu avancer vil jeg sgutte stå model til. Jeg skal nok rapportere fra eventyrmagerne. Regner med at nå forbi i løbet af de næste par måneder.

Maison Leroy vinene vidner altid om solidt håndværk, men noget specielt er de næsten aldrig.

Domaine er selvsagt en anden verden.

´Vaffor punktafgifter?´

Here you go, gammelfar:

http://www.bold.dk/snak/…t=3240&vis=

"Maison Leroy vinene vidner altid om solidt håndværk, men noget specielt er de næsten aldrig.

Domaine er selvsagt en anden verden."

Den skelnen skal selvfølgelig med. Ikke at forglemme Domaine d´Auvenay.
Jeg har kun smagt Masion-vine og de har (på godt og ondt) været meget særegne. Hvorvidt det særegne har skyldtes alder (vinenes!) eller i højere grad druekvalitet/winemaking er mine erfaringer for få til kunne afgøre. Der er dog nok en tendens til, at folk (nogen gange ukritisk) forventer uendeligt lagringspotentiale, så snart de ser ordet Leroy på en etiket.