Snak

Jussi

Tak for en super rapport. Jeg får lyst til at besøge AOC igen... dog med andre vine end dem du var indlagt til at smage.

Et par gutter kiggede forbi til CL her til aften:
Dog Point Chardonnay 2007.
Tror der var en minimal fejl på flasken. God drikkeglæde, men den virkede stadig en smule støvet og "gammel" i forhold til den flaske jeg drak for 1 måned siden.

Domaine Michel Gros Vosne Romanee 2008
Mega skuffelse. Hans søster laver stor vin. Næsen var pakket med slagterbutik, røget flæsk og bitter frugt. Smagen direkte vandet og spinkel.

Fratelli Barale Barolo 2004
"Hemmelig" aftapning fra Barale og åbnet pga. Michel Gros lave niveau. Über klassisk Barolo, dog til den lettere drikkelige udgave. Lækker til en svamperisotto.

Til kampen:
Muga Reserva 1992:
Lige åbne og i glasset: Smoooth rødbrun frugt, vanilje og svampe. Efter 1 time åbnet var den noget træt og flad. Drink Up!!

Yarra Yerring No1 2006
Lidt simpel smagsnuance... men drikkeglæden er vild. Flyder bare så nemt og en opskrift i godt vinarbejde.

Hej I.B.

Jeg gør mig ikke så meget i italienske vine og i Nebbiolo, så den Langhe ´09 var spændende at prøve, men umiddelbart ikke så meget mig. Jeg synes, at den havde nogle meget voldsomme tanniner, og at vinen ikke var videre fyldig... Men sjovt at prøve, og at sammenholde det man smager med dine noter. Kan den anden flaske jeg købte med fordel lige ligge langs et par år eller tre? Vil det kunne gøre den mere smooth?

@IB


Jeg testede også den blandede kasse italienske vine, der var gode til prisen omend Villa Medoros Montepulciano var meget parfumeret.


@IB m.fl.

Jeg skal i denne uge et smut til Hamborg og tænkte jeg ville kigge forbi dansk vinlager i Flensborg, er der noget særligt man være på udkig efter? (http://www.calle-vinlage…efault.aspx)

Der har tidligere været linket til en Shiraz fra Heartland.

Nerazzurri

Jeg ville smide 2 x 250 kr. for hhv. en flaske Errazuriz Don Maximiano (smagte den i lørdags, og var en kæmpe oplevelse) samt en flaske Mitolo GAM (australsk bulderbasse per excellence). Førstnævnte vin går for 400 kr. i Vinspecialisten.

Edit: Stickleback fra Heartland er også en fin vin til prisen, synes jeg.

Både Mitolo og Heartland skal man dog kun købe hvis man er til rødvin uden syre og tilgengæld masser af sødme.

Vine man typisk bliver meget hurtigt træt af.

Sticklebacken er easy-drinking. Mitoloen er fuldstændig vild, og er sjov at prøve. Men det er en smagssag. Hvad synes du om Don Maximianoen, Seifert?

Har aldrig smagt den, men alle de andre store Chilenske vine jeg har smagt har jeg fundet for dyre og så har de alle en markant smag af eucalyptus i sig.

Alle vine er selvsagt en smagssag.

Med mit begrænsede kendskab til vin finder jeg nu Don Maximiano som et yderst godt køb. Smagte i lørdags en Bordeaux (den var 100 kr. dyrere) med samme mængde Cabernet i sig (80%), og den blev totalt overtrumfet af, ja, D.M.´en... Nå ja, det er jo en smagssag.

@Fiorentina.

Ok, nu var det ikke nødvendigvis oversøiske vine jeg er på udkig efter, men de ryger med i overvejelserne.

Les Jamelles´ Syrah er en ganske udmærket vin, især til den pris. Jeg fik et par flasker af en arbejdsgiver for et par år siden.