Snak

Mere indhold efter annoncen
moderator
"Den mest solgte vin på alle de 3 MASH restauranter de sidste 12 måneder."

Hehe det kan også hænge sammen med deres vinkonkurrencer. Visse vine giver tjenerne et antal point. Får man solgt en specifik flaske (eller glas) opnår man et antal point og den der har flest point efter en måned vinder konkurrencen og får en flaske rigtig god vin e.lign.
Dette er en signatur.
@IB


Jeg fik et købt et par flasker mousserende, som jeg ved en kommende lejlighed skal smage. Jeg skal nok skrive et par kommentarer herom.
Solo non mai in B. Altobelli-Baresi-Bergomi-X-Zanetti-X-Handanovic-Lautaro

Så står den på vinsmagning iaften. Til den pris er der nok ikke det store at komme efter, men en lille mandagsbrandert er vel heller ikke dumt..

http://www.distinto.dk/#…_28.02.2011
Intet er umuligt for den der bærer viljen i hjertet.... Tak fordi i kiggede med.
Havde inviteret 7 gutter på lidt mad og vin i lørdags:

Duval Leroy La Femme 1996
Citrus, citrus og citrus. Vanvittig syre - gem 10 år!

Casa Marin Sauvignon Blanc Cipresse 2009
Igen igen, men det er bare fremragende vin!

Prager Achleiten Riesling Smaragd 2007
Skulle nok have været en tur på karaffel et par timer, gav ikke så meget fra sig. Men utvivlsomt vin i perfekt balance og et langt liv foran sig.

Domaine Maurice Schoech & Fils Pinot Gris Grand Cru Mambourg 2008
Var bedre for et år siden, måske den er lullet lidt i søvn. Knap så sød og aromatisk, men gik fint til foie gras.

Fontaine Gagnard Chassagne-Montrachet La Romanee 2005
Endnu en lidt overvurderet 2005´er, men bestemt virkelig VIRKELIG god chardonnay. Mineralsk som kun Chassagne kan være det.

Brewer-Clifton Chardonnay Sea Smoke 2007
Svovl, ude af balance og alkohol. Gem et par år, tror den kan komme sig.

Can Rafols del Caus Rosado 2009
ROsé til en herreaften ? Det her er seriøs vin. Minder i farven mest om en god rød Bourgogne.

Bollinger Rosé NV
En af de bedre flasker, perfekt "pause" vin.

Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1. Cru Lavaux Saint-Jacques 2003
Ubeskrivelig elegant, men manglede måske en smule intensitet. Men stadig en fantastisk vin der bare skylles SÅ hurtigt ned!

Sean Thackrey Pinot Noir Andromeda 2007
Mere bøffet end Rousseau, men slet ikke Cali-sød. Lidt syrah agtig.

Artadi El Pison 1998 (skæv)

Artadi El Pison 2008
Lige fået 100 point i Guia Proensa 2011. SÅ højt er jeg nu ikke, men det er igen igen essensen af tempranillo. Så kølig, mineralsk, intens og tro mod sit terroir!

Dunn Vineyard Napa Valley 2005
Skuffede. Virkede klodset og ude af balance.

La Pleaide 2006
Sjov vin, for det er ret godt vinmageri at få gjort en så intens og koncentreret vin så elegant og kompleks.

Alban Syrah Reva 2006
Man sidder klar til at hagle den ned, men den bliver lige præcis aldrig for meget. Absurd kocentreret og der er da også en snert af port over den. Meget MEGET stor vin og jeg kan godt forstå de 100 point Parker.

Mailly Grand Cru Brut NV
Fin mundskyld!

Chateau Rieussec 2005
Meget elegant og textbook sauternes.

Chateau d’Yquem 1990
Skuffede lidt, manglede nerve og energi. Men dog perfekt balance i sødmen hvor syren dog aldrig helt får renset munden.

Mailly Grand Cru Intemporelle 2003
Men vi fyrede resterne af krudtet fra nytår af... husker den som fremragende!
2003 (rød) Bourgogne er meget undervurderet (selv om jeg god ved, at ovennævnte vin vil være fantastisk i snart sagt alle årgange)
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Mere indhold efter annoncen
Annonce
Nedenfor link til et virkeligt godt køb hos Jysk Vin. Riesling fra den elegante ende af vægtskalaen med masser af limesyrlighed og petroleum-mineralitet. Man skal være hurtig, for tilbudet er meget midlertidigt...

Halliday: "2007 Langmeil Winery Barossa Eden Valley Riesling
Unusually tight and minerally for the vintage; apple skin and slate; clean, dry finish. Screwcap. 12.5% alc. Rating 91 Drink 2012 Release Price $19.95 Date Tasted Feb 08"

http://www.jyskvin.dk/?i…4734&w=1415
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
IB

Tror sgu bare jeg får købt hvad jeg får brug fra hos WAC, da man ikke kan regne med nogen form for tilbud, vel?
Morten Olsen: Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land. https://imgur.com/a/NnVu7eA
Jeg er på den Riesling I.B. Har du et par andre gode køb derinde fra, evt i samme prisleje, så fragten kan betale sig?
Intet er umuligt for den der bærer viljen i hjertet.... Tak fordi i kiggede med.
thomas p
http://www.jyskvin.dk/?i…4465&w=1415
http://www.jyskvin.dk/?i…4452&w=1415

Jussi
Jeg har ikke talt med dem, så jeg ved endnu ikke noget om evt. tilbud...
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Noteret I.B. , tak.. Der er ingen af de to Rhóne der er interessante?.
Intet er umuligt for den der bærer viljen i hjertet.... Tak fordi i kiggede med.
Annonce