Snak

Haha, der sku stå at jeg måtte melde pas på de butikker, ikke at du skulle passe på :-).

Haha, godt så!

I gamle dage var det vel Chas E man gik til for den slags i Århus - men den kan være overhalet indenom mange gange siden.

Nu kender jeg ikke din bekendt, men hvis han er studerende ville jeg til 3-400 overveje en flaske single malt i stedet. Det holder lidt længere, og til den pris kan man sagtens få noget man kan være bekendt at forære væk.

Så kom flaskerne fra Jysk Vin ind af døren, ca et døgn efter de blev bestilt.

Så er spørgsmålet blot hvornår de ryger tomme den samme vej ...

Har også lige fået en mail om at mine Keller G-Max 2009 skulle være på vej.

Lidt spændende med en vin der er blevet udråbt til den største tørre tyske Riesling nogensinde.

Tillykke med dem Seifert. Misundelse er en grim ting - og tilfældet her... :-)

Jo tak.

Har også købt lidt Keller Abtserde 2009, sådan en bliver nok åbnet indenfor kort tid.

G-Max må man hellere gemme et par uger...

2008 Spinifex Shiraz Bete Noir (65% Barossa Valley, 35% Eden Valley)

Er ikke fan af Barossa-Shiraz. De "store" udgaver er generelt for kluntede og alkoholtunge, mens de lettere vine for ensartede og ligegyldige. Den her må så være undtagelsen, der bekræfter reglen, for den kombinerer smagsintensitet (modne mørke bær, hindbær, røg og vanille samt hints af chokolade, urter og kamfer) og smagslængde med smoothness, pæn syre og dæmpet alkohol (14,5%). Intensitet og bællefaktor i skøn og (for Barossa) sjælden forening! Gav vistnok omkring 220kr hos vindownunder. Halliday om vinen: 94/100. Halliday om producenten: "So far as I am concerned Spinifex out-Torbrecks Torbreck". Man smager, at folkene bag Spinifex har stærke familiære og faglige bånd til det sydlige Frankrig.

PS - googlede den lige og fandt denne smagenote, som formidler stort set samme oplevelse/budskab ... http://cookedandbottledi…z-2008.html

Der var sgu noget smag i den Riesling I.B. uden det var for meget. Glimrende hvidvin til de 54 kr. Har smagt lidt på de røde også, og vender lige tilbage når jeg er på en computer..