Snak

Hvis du er interesseret i hvid Bourgogne(?) og bor i Århus, så er det med at prøve den her: http://www.grape-vine.dk…202008.html (92/100 fra Burghound)

kontakt:
Søren V. Krog
Nordre Strandvej 59
8240 Risskov
Mobil: +45 21 61 36 04
Email: svk@grape-vine.dk


Vender tilbage vedr. gode køb af rød Bourgogne...

Jeg er desværre ikke den store hvidvins-drikker.

Jeg kunne selvfølgelig købe den med henblik på at dele med kæresten, men sidst jeg købte en middeldyr hvidvin til hende og spurgte, hvordan hun syntes den smagte, svarede hun: "Af hvidvin" (akkompagneret af sådan en "er-du-idiot"-mine).

Jeg skal dog have det lært. Kan godt være strategien er at forsøge med en god vin fra start af.

Umiddelbart synes jeg det er en usædvanlig rækkefølge. Jeg havde svært ved at "fatte" de røde druer før jeg tog en tur til Rom. De hvide kan man altid sippe lidt til, umiddelbart. Det kræver lidt mindre dannelse.

Medina

Der her 1´er Cru kan du faktisk få til 229kr hos EP-vin i Løkken: http://www.vinoble.dk/pr…-amiot.aspx

De har ingen hjemmeside, men kan kontaktes på et af følgende numre: 98996540/60436540. Adressen er Lyngbyvej 96, 9480 Løkken

Den "ordinære" kommunevin 2006 Morey koster 155kr og er svær at slå til prisen.

Det lyder spændende. Jeg har ikke noget mod at give lidt ekstra for at få en fornuftig vin at holde de oversøiske opkomlinge op mod (de ligger faktisk i samme prisleje, dem jeg har smagt).

Tak for grundig rådgivning!

@Klejne
Tja, du er jo bestemt ikke ene om den betragtning. Jeg har bare aldrig forstået det, når hvidvinsdrikkere mener, at rødvin smager ´surt´. De fleste hverdags-hvidvine lægger sig ikke ligefrem blødt og behageligt på tungen. Og så finder jeg dem ofte kedelige. Men smag og behag, I guess..

Velbekomme. Det er vigtigt at forstå, at man for 150-229kr normalt ikke får rød Bourgogne af særlig høj kvalitet. Men hvis du ellers er til Bourgogne-stilen (sikkert milelangt fra de oversøiske, du hentyder til), så skulle de nævnte vine være fine køb. Personligt foretrækker jeg mindre røde Bourgogner serveret for sig selv og tæt på stuetemperatur, idet mad samt en en for afkølet servering har det med at overdøve/maskere subtlie smagsnuancer...

Will do!

Så har jeg Mendoza Malbec el. Cabernet nok at skylde hakkebøfferne ned med
:-)

Jeg smagte en rigtigt god vin for et stykke tid siden, må indrømme jeg ikke var helt klart i kasketten på gerningstidspunktet. Men kunne godt tænke mig at støve den op, hvilket jeg forgæves har prøvet et stykke tid.

Vintråden er ny for mig, men jeg giver den en chance. Vinen er Chilensk og har et billede af et bjerg (Alto Cima 3600) på forsiden, der også lægger navn til vinen. Har bare ikke kunne finde den herhjemme... Alt hjælp er velkomment :-)

... og god aften, den står idag på Ninfeo Amarone.

systembolaget har vistnok Alta Cima