Snak

Mere indhold efter annoncen
tors 24. mar 2011
Den er ganske god, Løvbjergs 2006 Angove´s Cabernet Sauvignon Coonawarra Vineyard Select (J. Halliday 92/100)
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
tors 24. mar 2011
Razz
Det må have været hos Schiavenza. Vin holder jo noget bedre når det aldrig forlader vinhusets kælder.

En 2003 ville selvsagt aldrig holde 25 år.

Torsdag aften er altid lig med hæderlig vin på Nørrebro.

Starter ud med Casa Marin Cartagena Pinot Noir 2009:
Havde jeg smagt den blindt havde jeg gættet beaujolais fra en god producent. Helt lys transparent rød farve. Nuancer af bl.a. skovbund, hindbær, stikkelsbær og ymer i næsen. På tungen er vinen frisk, læskende og utrolig saftig. Den reneste røde frugt med nuancer af jordbær, skovbær, mynte og ristede svampe. Total bællevin! Til sommer skal den helt prøves til noget grillet fisk.
tors 24. mar 2011
Lige præcis

Det var også der jeg hørte begrebet sølvbryllupsvin om Broglio

Jeg ville aldrig selv gemme rødvin sålænge.

Sauternes og portvin derimod
Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et ...
tors 24. mar 2011
Jeg har nu haft nogle sindsyge oplevelser med ældre vin.

Mouton 1945
Cheval Blanc 1953
Pio Cesare Barolo 1964
Joseph Drouhin Chambolle Musigny 1979 (som at vinde i Lotto)
Muga Prado Enea 1973 (45 euro på restaurant Rekondo i San Sebastian)
osv.

MEN det er ekstremt får flasker (ikke vine) der overlever så lang tid.

Jeg har smagt 200 år gammel Maderia der sad lige i skabet!
tors 24. mar 2011
Deta hr jeg også og jeg ahr også købt ældre vin til lejligheden, men jeg ville ikke selv købe og have det liggende i 20 år.
Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et ...
Mere indhold efter annoncen
Annonce
tors 24. mar 2011
En lille historie fra da jeg smagte Cheval Blanc 1953.

Jeg var inviteret med til en hyggelig aften/smagning hos et ret seriøst selskab.

Alle vinen blev serveret blindt.

Vi er 10-12 vine inde i smagning da det næste sæt kommer i glassene. Efter at have duftet til den ene vin (kun duftet), så visker ham til højre for mig at det er Cheval Blanc 1953. Jeg tænker "idiot, den vin skal vi selvfølgelig ikke smage"

Vinen smager overdådigt og da den bliver afsløret er det "selvfølgelig" Cheval Blanc 1953 hvorefter han visker til mig "den drak jeg også igår".

Idiot :-)
tors 24. mar 2011
He he
Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et ...
tors 24. mar 2011
De gutter der drikker de sygste vine til frokost. Advokater...

Kører til Prowein i Dusseldorf på lørdag. 3 dage til verdens største vinmesse.
tors 24. mar 2011
Kender du nogen, der er på "the list" hos KK Wine ?
Det er flot, at du kan lukke lort ud, men det er jo sådan set ikke noget at være stolt af. Ethvert røvhul kan gøre det samme. Selv et rotterøvhul kan presse små klumper lort ud. Du bør virkelig stile efter mere her i livet end at kunne efterligne et ...
tors 24. mar 2011
Ja. Man skal være MEGET hooked på US Wine for at gøre det.

Men det man får er også meget KULT.

Han har virkelig meget god vin og særdeles fine priser.

Annonce
Menu
Log indOpret profil

Fodbold

Turneringer

Om Bold

Hent vores app

Udgives af

  • Bold/Medieselskabet af 2017 A/S

Kontakt