Snak

Mere indhold efter annoncen
tirs 26. apr 2011
Fiorentina

Er lige kommet hjem fra en uge i Frankrig med arbejdet, men nåede inden da at smage den Soave fra I Campi, som du godt kunne lide. Jeg er enig i, at Soave er både skidt og kanel. Fra supermarkederne ca. 99% skidt. I Campis Campo Vulacano fra Super Best synes jeg dog også leverer flot hvidvin til tilbudsprisen. Mine associationer gik også i retningen af det germanske - nærmere bestemt til en østrigsk Grüner Veltliner (stilmæssigt taler vi Federspiel uden fad - fra god mark og ditto producent).
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
tirs 26. apr 2011
I.B.

Lyder godt med en uge i Frankrig... Fik du lejlighed til at smage noget vin, spise noget god mad eller måske besøge en producent?

Vil prøve at tage den anden Campo Vulcano sammen med en Grüner Veltliner senere på sommeren... Har kun smagt sidstnævnte drue to gange tidligere, og har begge gange fundet smagen spændende. Federspiel - hvad dækker det over?
Redigerettirs 26. apr 2011
Vin spillede desværre en alt for perifer rolle, men fik da smagt en god chateauneuf (04 Mont Redon) og en spændende rødvin fra den sjældne Bellet appellation fra Cote d´Azur (05 Collet de Bovis). Federspiel er et prædikat, der sammen med Steinfeder (Lettest) og Smaragd (tungest) udgør en miniskala over vinenes fylde/alkoholpct. Anvendes vistnok kun i Wachau-distriktet...
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
tirs 26. apr 2011
Tak for info. Så i øvrigt en FX Pichler Grüner Veltliner Smaragd i Poetszch (!) til 150 kroner. Den stod ved siden af JP Chenet ;-)
tirs 26. apr 2011
Hvilken årgang og mark var den Pichler ?
Mere indhold efter annoncen
Annonce
tirs 26. apr 2011
Seif, jeg har bud efter dig på forrige side :-)
A good friend will help you move. A really good friend will help you move a body.
tirs 26. apr 2011
En fin, frisk sommer-pinot (ribs og solbærblade) med en syre, hvis rankhed er sjælden syd for ækvator...

http://www.australienwin…r-Wein.html
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
ons 27. apr 2011
Har ikke smagt Aalto 2007. Køber ikke den slags vin mere.

Men et bud er at den kunne være en tand mere koncentreret i 2007 end forrige årgange, da man ikke har lavet PS i 2007 pga. årgangens dårlige kvalitet.

Det kan godt være positivt, f.eks. er Aalto 2003 var en af de bedste da jeg smagte samtlige Aalto og PS sidste år.
ons 27. apr 2011
Tak for svaret - jeg kunne huske din Aaltosmagning, og tænkte, at du nok kendte til 07´eren også :-)

Jeg tror jeg giver den et skud, selvom jeg egentlig ofte foretrækker "almindelig" Aalto for PS - sikkert fordi de PS jeg har smagt har været for unge.
A good friend will help you move. A really good friend will help you move a body.
ons 27. apr 2011
Hvad fanden sker der for Wine Spectator? (Tanzer 88):

http://www.supervin.dk/S…01660104758

Ikke at jeg tror på WS, men er der nogen der har smagt?
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Annonce
Menu
Log indOpret profil

Fodbold

Turneringer

Om Bold

Hent vores app

Udgives af

  • Bold/Medieselskabet af 2017 A/S

Kontakt