Snak

"For nu at hoppe i en helt anden boldgade, er der så nogen, der kan anbefale en fyldig rødvin til 50-100 kr?"

"Valle Cupa" fra producenten Apollino i Puglia skulle stadig være til at få for under en hund. 2001-vinen er den bedste vin, jeg har drukket til under 100 kr., men måske er det på tide at prøve en senere årgang. Adriat Vinimort kan anvise dig nærmeste forhandler.
http://www.adriatvinimport.dk/info/vinspec.asp?vid...

Skal vinen være endnu kraftigere kunne du prøve en autralsk shiraz - f.eks. Kangarilla Road 2003 fra McLaren Vale-regionen. Prisen er 99 kr., og vinen har fået flotte 93/100 ps fra Robert Parker, der er en hund efter kraftige vine.
http://www.dronninggaard-vin.dk/Default.asp?ID=74&...

Jeg synes ret godt om de her.

http://shop.carlomerolli.dk/product_info.php?cPath...

http://shop.carlomerolli.dk/product_info.php?cPath...


Her lige salgsbrevet fra Carlo.
"I tvivl burde I ikke være, når det gælder ugens vin, som samtidig er årets fjerde scoop. Ferieperioden til trods, tror jeg ikke, at jeg får problemer med at afsætte denne vin: hvis I er blandt dem, der har nydt Cascina Baricchis Nebbiolo 2000, så ved I hvad vi snakker om og I vil hensynsløst kaste jer på årgangen 2001, der netop er ankommet på lageret i tirsdags.
Årgang 2001 har alt det, som I kunne lide i 2000, plus den ekstra dimension af længde, som kun de virkeligt store årgange kan byde på.
Og 2001 er én af de store. I en klasse med 1961, 1971 og 1989. Jeg kunne skrive en del om denne 2001 men vil hellere indestå for et lille råd: kig på jeres vinsamling, stor eller lille, se på hvilke flasker der skal drikkes snart, se på de flasker som I har været noget usikre på: ud med dem og gør plads til mindst fireogtyve af denne 2001. Jeg lover jer for, at I vil sende takketanker til Natale Simonetta hver gang I åbner en flaske af denne guddommelige Nebbiolo 2001."

Barichien er formentlig det bedste vinkøb jeg har gjort til prisen i DK.

Da han startede med den kostede den vist 85 kr.

Men til 105 er den stadig klasser bedre end de fleste supermarkedsbaroloer.

Razz, Host lige op med en virkelig god bourgogne, prisen er underordnet.

DRC vinene (som IB er inde på) er jo verdenskendte for deres ry og holder et højt niveau.

Hvide Bourgogne, så er det vel Montrachet du skal have og hvis ikke DRC som rød så evt, Gevrey-Chambertin eller CLos du Tart.

Alle flasker over 1000 kr. og for nogles vedkommende det 10 dobbelte.

Barichien kan jeg også bakke op om. Har faktisk lige bestilt 2 kasser fra Carlo. En kasse med 3 Barichie og 3 Sovrano 1998 Villa Fiorita og så 6 La Carraia, Sangiovese 2004.

Den sidste kunne også være en mulighed i 50-100 kr klassen:
http://carlomerolli.dk/index.php?option=com_conten...

Jeg fejrede West Ham og FCK´s sejre med en anden vin fra Carlo igår. Cascina Cuccos Ceratti fra 1999. Den skuffede mig egentlig lidt igår, det kan være fordi den var lidt for kold, for den manglede altså saft og kraft. Den smagte bestemt meget behageligt, men var lidt kedelig.

2001 Vigna Cucco er min favorit fra de marker. Har heldigvis stadig 4 af dem i kælderen.

Tillader mig lige og låne jeres udmærkede tråd.

Kender I til nogle gode bøger, hvor man kan læse generelle tips og viden om vin, og som evt. også anbefaler begyndervine osv.

Kan som udgangspunkt godt lide en tår vin, men kunne godt tænke mig at vide mere konkret hvad det er jeg drikker?

Tak for hjælpen til de forskellige.

Politiken Vinbog af Flemming Hvelplund er ok som opslagsværk om de mest basale ting.

Jeg har selv 2002 udgaven.

Ok, jeg vil kigge nærmere på den så.

Tak for input