Snak

Hvor finder man en prisliste fra EP vin ?

Jeg kan maile dig priserne...

Perfekt. Tak

Jeg fik denne rødvin i weekenden (aner ikke lige hvad den hedder, etiketten er lidt forvirrende). Det var sgu en god vin, men måske lidt ung stadig, fik nærmest ondt i munden.

http://imageshack.us/pho…de001x.jpg/

http://imageshack.us/pho…de002j.jpg/

http://imageshack.us/pho…de003a.jpg/

Gad virkelig godt prøve den om nogle år.

Dal Forno Valpolicella Superiore 2004

Kult producent med Amarone på 17,5 % alkohol og 2000 kr

Den du drak kan fåes for ca. 6-700 kr

ok det var sgu lidt pricy. Den var en min bror havde fået i gave.
Der var virkelig tryk på den, både alkohol og smag. Bittert den er så dyr, den gad jeg godt igen.

Fik du priserne, Seifert?

Sir_c

Den kan erhverves for ca. 530 kr via tyske sider.

Eksempelvis https://www.vinothek-mal…0cd8095830b

Stadig mange penge, dog.

Ja det er sgu nok mere end jeg har lyst til at betale for en vin pt.

Sammen med 5 venner tog jeg på Le Sommelier og spiste igår. Maden som altid ekstremt velsmagende. Især nakkefilet af Pata Negra gjorde mig glad.

Vi drak:
Didier Dagueneau Silex 2006
Freak vin. Når den har stået lidt i glasset og nået de 13-14 grader så eksplodere den som en Islandsk vulkan i en energiudladning som jeg ikke kender fra andre vine. Som om ens batteri bliver ladet helt op når man tager en tår. 2005 er dog i bedre balance...

Dom Perignon 1988
Semi-dårlig flaske tror jeg. Døde meget hurtigt i glasset og efter 1 minut var det som at drikke en stille hvidvin lavet på sent høstet chenin blanc. Ikke uden sødme!

Taittinger Comtes de Champagne 1990
Yeah baby, det drikker jeg gerne igen igen. Perfekt moden. Var nuancemæssigt meget lig Dom P, den her var bare meget mere i live.

Chateau Montrose 1989
Chateau Angelus 1989
Perfekt sæt. Spillede på de samme tangenter og i tæt konkurrence. Total klassisk Bordeuax med "tør" frugt og samtidig høj bælleglæde!

Casanova di Neri Brunello Cerretalto 1990
Positiv overraskelse da jeg ikke troede di Neri kunne lave vin der holdte på den lange bane. Smoooooooth som få vin med den reneste røde frugt. Bourgogne klon!

Clos Rougeard Le Bourg 2006
Tænkt at man kan købe sådan en vin på en restaurant for 750 kr. Ultra præcis vin hvor næsen er pakket med grøn peber og mintpastil. Frugten er mørk og læskende på samme tid med en vild underliggende mineralitet. KØB!

Achaval Ferrer Mirador 2004
Ja, jeg elsker jo det stads...

Alban Pandora 2006
Her var vi meget uenige. Jeg synes det var en forfærdelig vin... ikke bare alkoholisk men sprittet! Produceret 300 flasker... 300 for meget!!

K Vintners The Creater 2008
Dette var også en voldsom sag, men hang meget bedre sammen. Slikken, men stadig præcis og læskende. Er sådan en vin der virkelig vil imponere svigerfar...

Jacques Selosse Substance NV
Fino sherry med bobler. Ganske enkelt den perfekte vin til ost. 1950 kr på vinkortet er meget fair da den er svær at finde for under 1200 kr i detail.
Selosse kan noget som ingen andre kan... må i øvrigt IKKE serveres af champagneglas. Et godt hvidvinsglas er opskriften her!

Og så et par øl til Distortion og hjem i seng.