Snak

Mere indhold efter annoncen
Jeg lavede i weekenden Cunninghams "Au torchon"-udgave (fra "The Paul") med salt, peber, citronsaft og citronskal. Ren og ret frisk i stilen. Jan Pedersens (fra "100 Retter") med Sauternes, Armagnac og grønne peberkorn er anderledes "sprutkrydret" men også god.
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Løvbjerg har 25% på alle vine i denne uge. Leasingham Bin 61 og (især)-56 anbefales meget, hvis Eders lokale afdeling i modsætning til min ligger inde med flere flasker... Ellers ikke det store at råbe hurra for - måske lige med undtagelse af 2001 Chateau Lilian Ladouys Saint Estephe, der til 75kr ligner et potentielt godt køb.
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Om lidt står den på gedeostsalat og i mangel af Loire-Sauvignon Blanc har jeg - lidt tilfældigt - forsøgt mig med en Soave fra en sydvendt, vulkansk skråning. 50 år gl. stokke: 2006 Suvia Soave Classico Le Rive.

Gæret og modnet i træ. Træet fornægter sig ikke, men vanillen følges til dørs af citrus samt frodigee, eksotiske frugtnoter (melon, passionfrugt samt moden - næsten botrytisagtig - abrikos). Dog knastør, med markant syre og ditto mineralitet. Pisseflot vin - til en pissegod pris. 2006 - udsolgt hos superiore, men 2007 lover godt med 93/100 Parker points...

http://www.superiore.de/…Param=Soave Classico "Le Rive" DOC 2007 suavia&sid=487a6583a71db22c91f1665ffcea091f
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Så er der under 14 dage til vores lille vinklub drager mod Firenze. Vi har lejet bil hele ugen, så vi skal naturligvis ud og besøge en masse vingårde. Vi har allerede aftale med et par stykker.
Hvis der er nogle herinde som har forbindelser eller anbefalinger til gårde som er gode at besøge, så hører jeg det meget gerne. Tak:-).
Intet er umuligt for den der bærer viljen i hjertet.... Tak fordi i kiggede med.
Det her sted er ret vildt:
http://www.ilborro.com/e…we-are.html

Har boet der en enkelt gang, absurd dyrt.

Men man kan sagtens komme forbi og bare besøge stedet.
Mere indhold efter annoncen
Annonce
Har aldrig besøgt vingårde i Toskana, men jeg ville helt sikkert besøge Fontodi i Chianti Classico...
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Dobbeltpost
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Seifert, bliver der arrangeret vinsmagninger/guidet ture rundt på stedet eller hvad er mulighederne?

I.B. tak, de er hermed kontaktet.
Intet er umuligt for den der bærer viljen i hjertet.... Tak fordi i kiggede med.
Smid en mail til dem. Skriv at i flere gange har købt og smagt deres vine hos den danske importør.
Super, det er hermed gjort, naturligvis med et ekstra lag på. Tak. Kom endelig med mere, hvis du har haft nogle gode oplevelser i det område.
Vi er ikke eksperter eller lign, men ønsker nogle gode autentiske oplevelser.
Intet er umuligt for den der bærer viljen i hjertet.... Tak fordi i kiggede med.
Annonce