Snak

Var i Montalcino i går og fik købt en del med hjem til lejligheden i Firenze. Med et besøg i Chianti imorgen, så må jeg hellere finde ud af, hvordan jeg får fragtet alle de flasker hjem :-).
Var på http://www.alparadisodif…fade_page=1 i går. Der stod 86 Bose højtalere rundt omkring på vinmarkerne, således de fik den optimale levevis, det mente ejeren ihvertfald. Ret speciel oplevelse.

Ikke ringe, thomas p! Hvis det er fontodi, I skal besøge i morgen, må du meget gerne gi de smagte vine et par ord med på vejen...

Vi skal på Fontodi imorgen I.B. og jeg skal nok se hvad jeg kan få noteret omkring de smagte vine.

Lyder som en herlig oplevelse, Thomas.

Ang. Gaja-spørgsmålet, svarede Vinhulen:

´Jeg vil næsten starte med at forbyde dig at drikke Sito Moresco 2006 & 2008 nu :-)
Første årgang af vinen var 1991, og det er en af de mindre Gaja vine, men fortsat fremragende på alle punkter.

De er lavet således, at de skal ligge forholdsvis længe. Hvis du tager 2006, så er den frigivet i 2008/09 til det danske marked, og så bør den ligge yderligere min. 5 år, inden den kan drikkes i moden tilstand - altså 2013-14. 2008 skal således gemmes til 2015-16, hvis den skal være helt moden.´

Det var godt nok lang tid ...

Jeg er de sidste par år stået af Fontodis vine. For det første skal de virkelig være gamle for at vise ynde og så er stilen blevet en smule mere ekstraheret og Parker-venlig.

Riecine er jeg blevet ret glad for.

Så fik jeg dansk grund under fødderne.

En herlig oplevelse at besøge Toscana for første gang, sikke et område at køre rundt i.

Jeg vil gerne forsøge med en lille anmeldelse af Fontodi, selvom jeg på ingen måder er ekspert eller noget der lign.

Fontodi - Fredag d.1 Juli

Vi ankom som aftalt ved 11 tiden, men grundet ekstraordinær travlhed blev vi spurgt om at udsætte til kl. 12:00, så vi kører til den lille by Panzona og fik et glas vin at starte på.

Ankomst til Fontodi kl 12:00 fik vi en rundvisning og fortælling om gården. Specielt gårdens økologiske facet og de to sorteringer af druerne blev der fortalt om.

Vinene vi smagte:
Meriggio IGT (Hvidvin)
- Halv kedelig hvidvin på ren sauvignon. Toner af melon og lime. Ret let drikkelig, med en anelse syrlighed i eftersmag. Til 12£ på gården synes jeg ikke det var interessant.

Fontodi Chianti Classico DOCG 2007
- Både gamle og nye vinstokke blandet i en typisk hverdagsvin på 100% Sangiovese. Lagret i tanke i mindst 2 år og på tønde i 12 mdr.
Vi smagte tobak, kirsebær og lidt blomme. En mild og nem drikkelig hverdagsvin. Der røg 6 i baggagerummet til 14£ pr. stk.

Flaccianello della pieve IGT 2007
- Kun lavet på vinstokke som er minimum 25 år gamle. En super toscaner der kræver noget mad. Tydelig gardiner og en kraftig egetræs nuance. Blomme, kirsebær og urter prægede denne kraftbombe, som absolut tåler at blive gemt i 5 år.
Jeg tog 3 flasker af denne til 48£

Case via Syrah IGT 2006
Gårdens "pige-vin". Let drikkelig og ingen gardiner. Toner af hindbær, og en bold.dk klassiker, de våde sten. Jeg synes dog mere der var nuancer i duften af våd hund, men det er der vel ikke noget der hedder? :-)
30£ synes jeg var for meget for den her standard vin. Synes Chianti Classicoen til det halve var mindst på samme niveau.

Lidt billeder fra Fontodi
Processen hver druerne sorteres for 2. gang
http://imageshack.us/pho…ge1rxu.jpg/

Den "Gamle" kælder. Fontodi havde indenfor de sidste år taget en ny kælder i brug og var ligeledes ved at bygge ud.
http://imageshack.us/pho…age2ib.jpg/

Udsigten udover det fantastiske Chianti
http://imageshack.us/pho…age3ix.jpg/

Mange tak for rapporten, thomas p!

Håber det var værd at køre efter, selv om vinene kun delvist faldt i din smag. Fik I ellers smagt noget spændende?

Nogen der kender denne.

http://www.philipsonwine…ku=35131307

Har fået meget fine anmeldelser, og overvejer at investere i et dusin.

Philipson har det vist med at køre sådan nogle supermarkedstilbud - altså er tilbudsprisen nok nærmere det, vinen er værd.

Og kan man overhovedet få fornuftig Bordeaux til 60 kr?

"Og kan man overhovedet få fornuftig Bordeaux til 60 kr?"

Det er så det man får her, meget undtagelsesvis iflg. anmeldelserne.