Snak

godt nok ikke en vin, men har netop fået Pagos de Fuego 15 reserva, 15 års rum til huset.

Den skal nok blive go på kollegie værelset, når strafferetten begynder at blive kedelig...

Det er vel pr. flaske ik Razz ?

Jeg har 5 halve flaske stående i køkkenet:
Altair 2003
Tilenus Pagos de Posado 2001
Il Borro 2004
Quinta Quietud 2003
Mount Edward Pinot Noir 2004

Dejligt med lidt rester til en stille og rolig lørdag aften.

Svampe Møller var i øvrigt forbi smagningen idag. Den mand er vanvittig. Han er da også blevet tilknyttet Geranium nu. De bruger ham allerede på Premisse

Jo, og de er iøvrigt fra din PS "pusher"

Det er en fin pris.

Han har meget godt liggende i den lille lejlighed ude i Vanløse.

Quinta Quietud 2003 gik i øvrigt ud som aftenens vinder.

Puha. Det er en hård tid.

Hvad der bl.a. er blevet drukket denne jul indtil videre: Barale Barolo Castellero 2001, Vina Pedrosa Reserva 2001, Tilenus "Pieros" 2000, Vieux Telegraphe 2001, Baricchi Barbaresco 2001, Coleraine 2004, Shaw & Smith Chardonnay 2004 og ikke mindst Clos de Pape 2005.

Nu sætter Alfaen kurs mod Thy hvor resten af ferien og nytår skal holdes, bagagerummet er da også fyldt med en masse spændende flasker.

Uha, ja det har været rigtig opslidende at kæmpe sig igennem Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2001, Château Léoville Las Cases St. Julien, 2004, Mirabile Tannat 2004, Grüner Veltliner Käferberg 2005, Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2005, Antinori Toscana Tignanello 2004 for slet ikke at tale om Krug Brut Champagne, 1996.

Men min Jaguar E-Type venter blot på at stikke kurset mod mit vinslot i Frankrig, i behagelig afstand fra off-piste paradiset La Grave. Der kan nok bringes et læs topvine med hjem, så jeg kan føre mig frem med dem her på bold.dk...

Ebbe, hvis du skal have en chance for at levere et ironisk indlæg ville det virke bedre, hvis du rent faktisk kaldte vinene det som de kaldes.

Der er sgu´ da ikke en levende sjæl, der ville skrive Antinori Toscana Tignanello 2004

Nåja, jeg fik byttet om på ordene, men klap hesten, det var blot "kærligt" ment. Jeg følger jeres vintråd på sidelinien og får faktisk lidt inspiration her og der, selv om jeg ikke er ekspert eller har lommerne fulde af guld...

I øvrigt Razz bør du vel også korrekse seifert, når han skriver forkert. Det hedder eksempelvis ikke Clos de Pape. Det kunne hedde Clos du Pape, men der er nok nærmere tale om en Clos des Papes. Det kan selvfølgelig være den franske vinbonde, der har problemer med sit eget sprog, men det tror jeg nu ikke er så sandsynligt...

Hvordan gik kampen så Razz ? Altså Aalto PS Vs. Pingus

Vega Sicilia Unico 1989 og Fontaine Gagnard Chassagne Montrachet Les Caillerets 2002 stod som de største stjerner hos os nytårsaften.

Jeg drak i øvrigt IGEN Yarra Yering Pinot Noir 2004 en af dagene op til nytår, og der blev den simpelthen bare for meget. Hvad den mangler i nuancer, det har den i en fuldstændig vanvittig koncentration af saft. Godt den kan holde sig i mange år, for der skal der gå år imellem man drikker den.
Resten af selskabet var selvfølgelig helt vild med den.

Og så en lille joke:

A man goes to the famous Lucas Carton restaurant in Paris with his girlfriend and orders the 1928 Mouton.
The waiter returns with a bottle full of wine, pours a small amount in the glass for tasting. The customer picks up the glass, smells the wine, and puts it down on the table with a thud.

´This is not the 1928 Mouton.´

The waiter assures him it is, and soon there is another twenty people surrounding the table including the chef and the manager trying to convince the man that the wine is the 1928 Mouton. Finally someone asks him how he knows that it is not the 1928 Mouton.

´My name is Phillipe de Rothschild, and I make the wine.´

Finally, the original waiter steps forward and admits that he poured the Clerc Milon 1928.

"I could not bear to part with our last bottle of 1928 Mouton. You know Clerc Milon, it is in the same village as Mouton, you pick the grapes at the same time, the same cepage, you crush in the same way, you put them into similar barrels. You bottle at the same time, you even use eggs from the same chickens to fine them. The wines are the same, except for a small matter of geographic location."

Rothschild beckons the waiter forward, and whispers to him,

´When you return home tonight, ask your girlfriend to remove her underwear. Put one finger in one opening, another finger in the other, then smell both the fingers.

You will understand what difference a small distance in geographic location makes."