Det lyder forrygende, men jeg har allerede lovet en hovedret med plukkede oksehaler og -mørbrad til min sidste Les Brunes 04, så jeg frygter at det bliver for meget med tatar og fritter?
Eller kunne det være rimeligt frækt at lave det som en mindre forret/snack?
EDIT
Det er sgu da det, jeg gør.
Bare en 4-6 Heston-fritter, lidt salat med vinaigrette og så noget tatar fra slagteren.
Sådan en helt klassisk med dijon, urter, cornichoner og ansjos, yes?
Eller bliver det for voldsomt for vinen?
Eller kunne det være rimeligt frækt at lave det som en mindre forret/snack?
EDIT
Det er sgu da det, jeg gør.
Bare en 4-6 Heston-fritter, lidt salat med vinaigrette og så noget tatar fra slagteren.
Sådan en helt klassisk med dijon, urter, cornichoner og ansjos, yes?
Eller bliver det for voldsomt for vinen?
Morten Olsen: Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land.
https://imgur.com/a/NnVu7eA