Snak

I aften står den på blinis og hvidvin. Senere en tysker (Schäfer-Frölich), men indtil videre hedder det Loire:

http://atasteforwine.blo…vre-et.html

Jeg lavede et impulskøb hos Holte Vinlager, og kom hjem med en kasse (eller rettere en halv - jeg fik solgt tre flasker til en ven) Callia Reservado Malbec fra 2009. De var sat ned fra 100 til 50 kr. flasken. For 50 var det et fint køb, mens 100 ville være i overkanten. Bløde tanniner, masser af solbær (måske også en anelse blåbær?), lidt tobak og lakrids. Men der kunne dog have været en anelse mere syre i.

@IB

Er det din egen blog?

Spændende læsning om Cahors og Madiran, IB! Det er helt nyt område for mig, så der bliver noget at læse op på.

Geddar

Jeg kan sagtens følge dig mht syren, og de flasker, jeg købte forleden bad jeg også specifikt om at indeholde dette.

Ellers bliver det sgu for bjørnet.

Enig. Af samme grund har jeg svært ved at finde gode australiere i det prisleje jeg normalt befinder mig i (100 og derunder).

Hvis du vil have noget med krop, sol og syre, kunne du måske kigge på sydfrankrig?

Juuls har netop nu 3 for 300 af den Vacqueyras fra Chantegut, jeg er ret glad for.

Jo tak for tippet. Men jeg holder lige pt. pause fra de sydfranske. Faktisk er jeg i det hele taget kørt lidt træt i den lidt tungere ende (i hvert fald når det er adskilt fra mad), kan jeg efterhånden mærke. Lette og frugtige italienere eller oversøisk pinot noir lokker lidt mere for tiden.

Har du i øvrigt gjort dig nogle erfaringer med pinot noir fra NZ? Jeg har hørt fandens meget godt om det, men priserne ligger lige lidt over hvad jeg er klar på at betale - i hvert fald hvis jeg også vil spise godt, blive ved med at bod godt, og holde fast i bilen:)

Hold øje med Pencarrow fra Laudrup når den er på tilbud i Superbest til ca 90 kr.

App´en eTilbudsavis er helt genial til sådan noget.

Fedt, den lyder umiddelbart spændende.

Kan man få app´en til at alarmere? Ellers skal du være mere end velkommen til at smide et heads-up herinde!

Ved sgu ikke - læste om app´en i dag i Politiken, og det lader til at virke. Og jeg skal nok linke!

Apropos lette italienere smager jeg her til aften på en barbera fra Alba, som jeg ville have gættet til en asti:

2009 fra Andrea Oberto hvis Barolo 2004 jeg på Razz´ opfordring stadig har liggende.

Ved ikke om pasta med svampe og fløde har været en for stor mundfuld, men der er godt nok ikke mange kræfter til nogensomhelst modstand.

Hmm, sådan lidt halvskuffende ...

Jeg fik to vine i dag. En der hed noget så corny The Musician. Virkelig mystisk navn, men en vin med masser af power. Nogen der ved hvad det er og hvad den koster?

Ellers fik jeg Podere Capaccia Chianti Classico 2006. Fin vin til porchetta. Tror den kostede omkring 100 kr i Føtex.