Seifert - ok, så bliver det nok fredag.
Kørte lidt forskellige hapsere i aften (lufttørret svinefilet, pære, trompetkantarel, bagt gedeost) og Pinot Gris 2009, Alsace grand cru, Roland Schmitt klarede hele paletten.
Hvor jeg mere og mere elsker den rene frugtsmag.
Jeg aner ikke om det er befriet for eg, men det smager umiddelbart ikke sådan?
Og til svinekæber, marsala og trøffelolie drak vi Langhe, nebbiolo 2005, Baricchi.
Jeg synes altså, at det er en lille perle. Måske havde 04 lidt mere charme? Men den har ligesom frugten, syren og balancen mellem disse. Lækker.
Kørte lidt forskellige hapsere i aften (lufttørret svinefilet, pære, trompetkantarel, bagt gedeost) og Pinot Gris 2009, Alsace grand cru, Roland Schmitt klarede hele paletten.
Hvor jeg mere og mere elsker den rene frugtsmag.
Jeg aner ikke om det er befriet for eg, men det smager umiddelbart ikke sådan?
Og til svinekæber, marsala og trøffelolie drak vi Langhe, nebbiolo 2005, Baricchi.
Jeg synes altså, at det er en lille perle. Måske havde 04 lidt mere charme? Men den har ligesom frugten, syren og balancen mellem disse. Lækker.
Morten Olsen: Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land.
https://imgur.com/a/NnVu7eA