Snak

B.E.A.S.T.I.E.

Prøv Sauvignon Blanc eller Riesling. Hvis dine muslinger er i en sauce af "vandet" konsistens skal du gå efter en ung Sauvignon Blanc fra Loire-dalen (f.eks. Pouilly Fumé eller Sancerre - eller en tysk Riesling Kabinett Trocken.

Hvis dine muslinger er i en fed og cremet sauce kan du prøve en Sauvignon Blanc fra Marlborough i New Zealand - eller alternativt en fyldigere Riesling (f.eks. en Grand Cru fra Alsace eller en østrigsk på omkring de 13% alkohol).

Hej!
Er lige nødt til at svare på den usaglige kritik som der er angående vinkasserne. Det er ikke blot et forsøg på at komme af med "gamle lig" - årgangene ændrer sig her i efteråret - derfor. Det vil typisk være årgang 2008-2010. De venligste hilsner Claus Hjelt, Gourvin

Det var da noget af en svada. Det drejer sig ikke om "gamle lig" - prøv måske at købe en kasse med ombytningsret, hvis du mod forventning skulle blive skuffet. Manglende årgange skyldes at årgangene typisk ændrer sig her i efteråret - det ved enhver vinkender! Gourvin

Et godt tilbud: http://www.atomwine.dk/p…oduct=10630

Uha, Claus Hjelt.

Du bevæger dig ind på et farligt område. Diskussion af din biks på et offentligt forum og/eller sociale medier.

Jeg håber du ved hvad du går i gang med, før Google konsekvent viser henvisninger til denne tråd når folk søger på Gourvin. Og apropos Google, så prøv deres Alerts.

I øvrigt ligner det altså et oprydningsudsalg, men det er også ok.

Hvad er det overhovedet der refereres til i ovenstående sært dialogiserende monolog?

Nederst her, eller hvad:

http://www.bold.dk/snak/…t=5180&vis=

Ja, det må det være.

Det er nok Seiferts ekstremt hadefulde og respektløse kommentar om Gourvin og deres mulige oprydning på lageret der er faldet dem for brystet.

Ja Seifert er utrolig uforskammet. Jeg var også lidt rystet da jeg læste hans indlæg dengang for 100 år siden.

En dejlig tysker købt hos Pinard-de-Picard for ca en 100-kroneseddel:

http://atasteforwine.blo…ebholz.html

Har du smagt den Douro fra Tom, IB?

En kammerat bestiller noget om lidt, s hvis du har andre gode bud, hører jeg dem gerne.

Dt er efterhånden et stykke tid siden, jeg har bestilt noget derovrefra, så sig endelig til om der er noget spændende.

Jeg cruiser lidt rundt på siden indtil da.