Snak

Mere indhold efter annoncen
Pink

´Har også to af denne vin som måske er godt bud på en julevin eller?´

Amorbavian havde jo fat i den på foregående side.
Morten Olsen: Vi skal huske på, at Danmark er en stor fodboldnation, men et lille land. https://imgur.com/a/NnVu7eA
Det kan jeg se nu - tak.

@Seifert

Når man ikke er særlig hærdet i den voldsomt alsidige vinverden, så kigger man ofte på pris, men jeg har nu også vine, som ikke er købt på tilbud
Christian Eriksen siger selv, at han var død i fem minutter, og at det er paradoksalt, at han får blomster, bare fordi han er i live.
Diedamm

Et andet - men endnu dyrere - bud på en hvid kunne være
2007 Qupé Roussanne Bien Nacido Vineyard (Santa Maria Valley, Central Coast, Californien) til 260kr SMV. Rousanne/Marsanne er bl.a. kendt for en olieret viskositet samt udviklingen af trøffelagtige noter med lidt alder.

Inden for prisniveauet har denne en let muskagtig parfume, der sikkert vil klæde trøffel, svampe og jorskokker. http://www.supervin.dk/p…vinyard.htm

Hvis I ikke er bange for vine med noget kant, så kom jeg lige i tanke om denne - en Savagnin fra den franske del af Jura-regionen. Og sjovt at læse, at Bichel selv anbefaler den til morkel-/trøffelretter :-) Fragtfri levering på denne side af nytår! http://www.bichel.dk/200…p-0267.html
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
@Geddar og I.B

Tak for nogle super bud og ikke mindst elaborering over matchning af smagselementerne!

Goodgrape giver 404-fejl...

Ingen der kunne finde på at smide en oversøisk Chardonnay fra et bedre hus til? :)

http://gastromand.dk
1) http://www.goodgrape.dk/
2) søgning: "ayres willamette"

En oversøisk chardonnay lyder også safe.
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Mere indhold efter annoncen
Annonce
En tør og fyldig, slovensk riesling. Bestemt fin til prisen (www.slowenien-weine.de):

http://atasteforwine.blo…ling-m.html
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Kan man drikke 2001 Saint Estephe til lammekølle, eller hvad skal vi ud i her?
En fisselatte, tak.
Det vil jeg mene, at du godt kan. En 2001 St-Estephe vil ofte have nogle animalske træk, der vil matche lammet fornemt. Hvis du påtænker at servere lammet med krydret, surt/sødt eller på anden måde intenst tilbehør, så vil du helt sikkert være bedre tjent med en mere robust og lettere sødmefuld vin - f.eks. Chateauneuf-du-Pape.
Just think of the trees: they let the birds perch and fly, with no intention to call them when they come and no longing for their return when they fly away. If people's hearts can be like the trees, they will not be off the Way
Vi gentager succesen med økologisk roastbeef og bearnaise. Kan man mon købe noget hos bichel vine (nu hvor der er fri levering indtil 31 i år?) Eller andre bud?

Kan huske, I.B at du mener der skal være cab i flasken til en hjemmelavet bearnaise?
Christian Eriksen siger selv, at han var død i fem minutter, og at det er paradoksalt, at han får blomster, bare fordi han er i live.
Christian Eriksen siger selv, at han var død i fem minutter, og at det er paradoksalt, at han får blomster, bare fordi han er i live.
Annonce