Snak

Seifert

Jeg har brugt metoden nogle gange til hedvinsrester, som jeg har haft stående i køleskabet nogle uger. Det er måske hysterisk/unødvendigt, men så kompliceret er operationen nu heller ikke - og jeg HADER smagen af "køleskab"!

Nogen der har prøvet den her? http://atomwine.dk/produ…oduct=12860

Nu ved jeg ikke om nogen af jer bor omkring Aarhus. Men man kan få en vinsmagning for op til 8 personer til 199 (spar op til 1800).
Dog gælder tilbudet kun de næste 8 timer.

http://www.groupon.dk/deals/aarhus

Haha, dem arbejdede jeg kortvarigt for som phoner. Lettere irriterende mennesker - dengang i hvert fald.

Er denne noget ved??

http://www.philipsonwine…ku=56811300

2007 Castelluccio, Massicone gør det sgu godt. Efter et par timer folder den sig ud med lidt kirsebær, masser af solbær, tobak og noget jeg mest af alt får til at minde lidt om engelsk lakrids. Jeg er virkelig tilfreds med købet.

Jeg har i øvrigt købt to flasker 2011 Riesling fra Keller. Hvornår skal man begynde at åbne den slags? Jeg kan forestille mig den er noget stram i betrækket nu her.

Den slags vine er ikke stramme, den friske frugt og syre vil derimod bare gøre vinen dejlig saftig og spændstig. Kom igang, men smag vinene over 3-4 dage.

Fik et par glas Nicolas Joly Clos de la Coulee 2004 idag til frokost... Vive le France!

Hørt! Jeg vil sgu ha en flaske med hjem fra Paris i påsken. Prisen ligger på 3-400kr...